Je nach Größe der Burgerbrötchen kann man auch mehr Hack nehmen - für kleine Brötchen 150 g pro Patty, für XL-Brötchen 180 g nehmen.

…die einfache schnelle Variante, die Fülle kann nach Belieben ersetzt werden

Die Kekse werden im Waffeleisen gemacht und werden richtig lecker knusprig wenn sie kalt sind...man kann sie super lagern - wenn welche übrig bleiben 😁

Ich habe einen Pizzastein gekauft, diesen kann man auch zum Brot Backen verwenden. Es lohnt sich auf jeden Fall. Letztes Mal haben wir die Pizzen auf dem Grill gemacht, auch mit dem Pizzastein. Schmeckt einfach fabelhaft! Übrigens, wir sind zu zweit, 1 Pizza bleibt übrig. Ich belege sie auch gleich und friere sie, ohne sie zu backen ein. Wenn einer von uns allein essen sollte, ist sie schnell frisch aufgebacken. Die restliche Tomatensauce kann man ebenfalls einfrieren. #italienischlecker

Natürlich kann man die fertigen Buns in jedem Discounter besorgen. Besser sind sie aber natürlich selbst gemacht (siehe in meinen Rezepten).

Pfifferlingzeit, Zeit der grossen Gebinde.... und der Probleme diese Mengen auch in schmackhafte Gerichte zu verwandeln.So entstand neben dem Hauptgericht -> Entenbrust mit Pfifferlingen eine einfache und schnelle Vorsuppe.Sie verbindet den erdigen, dunklen Geschmack der Pilze mit einer hellen, geschmeidigen Creme zu einer leichten Suppe mit rauchig, pilzigem Geschmack.#pfifferlinge #cremesuppe #vorsuppe #suppenkunst #meinkochbuch #speck

Es ist ein tolles Gefühl, wenn man viele Zutaten aus dem eigenen Garten verwenden kann, dass schmeckt man auch. 🤩 #meinkochbuch

Original kommt der Mac Salad, genauso wie Mac & Cheese aus den USA. Wobei die Amerikaner bei der Auswahl der Nudeln hierfür den Begriff Macaroni sehr (!) großzügig auslegen. Die fast immer verwendete "Elbow Macaroni" entsprechen bei uns in etwa großen Hörnchennudeln. Ich habe hier ein Rezept aus den USA ein wenig abgewandelt (insbesondere den Anteil der Mayo reduziert ;) ) und gleich noch ein wenig Geflügelfleisch hinzugefügt.Wer einen Mac Salad als Beilage zB zum Grillen mag, der kann dann das Geflügel einfach weglassen und landet so beim einfachen Mac Salad.

#vegetarisch #veganIch habe Kichererbsen immer nur für Hummus gekauft. Dann habe ich heute dieses einfache, leichte und schnelle Gemüse zubereitet und bin ganz begeistert von den kleinen Proteinkügelchen. 😊

Bei den Nudeln und dem Pesto kann jeder das nehmen, was er am liebsten mag.

Hey Ihr LiebenHeute habe ich eine Schweizer Spezialität gezaubert und sie noch ein wenig aufgemöbelt

#küchenreise#meinkochbuchEine genial leckere und einfache griechische Vorspeise.Wir essen sie auch gerne mit frischem Brot als Hauptspeise.

Eine sehr schnelle und einfache Variante, Garnelen zuzubereiten. Dieses mexikanische Gericht kann z.B. mit Salat, Reis oder auch Bohnen serviert werden. Wir finden, dass es sich außerdem als Vorspeise sehr gut macht! Im Original werden frische Garnelen verwendet. Wir haben jedoch aufgetaute, tiefgekühlte Garnelen gewählt, da sie in unserer Region besser erhältlich sind.

Radieschensalat - eine schnelle, einfache und gesunde Beilage zum Grillen oder mit leckerem Vollkornbrot ein delikater und scharfer Genuss.#perfektzumgrillen

In meiner Resteküche habe ich noch Garnelen und Tintenfische gefunden. Beste Zutaten für eine schnelle, einfache aber feine Pasta. ❤️ #resteküche

Auch wenn dieses Gericht aus Peru stammt, merkt man doch den deutlichen Einfluss der chinesischen Küche, den die Einwanderer mitgebracht haben.Ein für mich schönes Beispiel der Fusionsküche.Ich habe hier aus verschiedenen Rezepten die für mich schmackhafteste Variante zusammengestellt.

Der Salat, den meine Mutter immer machte, bis sie von der Mayonnaise-Fraktion überstimmt wurde.Dazu hab ich mir Grillkäse und Zwiebeln angebraten und eine Soße aus Preiselbeeren, Rotwein, Chili und Salz angerührt. Etwas Rucola zur Abrundung.

Eine schöne, schnelle und glutenfreie Vorspeise

Mein Mann und ich wohnen zwar in NRW, kommen aber ursprünglich aus dem Saarland, dem Land des "Schwenkers"und der #kartoffelliebeUnd was gibt es nichts besseres als einen Kartoffelsalat zum Schwenker!!!!! Und da habe ich gestern dann die Grätsche gemacht um unserer alten und neuen Heimat gerecht zu werden.  Das Fleisch nach saarländischer Art und den Kartoffelsalat nach Westfälischer. Der entscheidende Unterschied liegt darin, dass nach dem saarlänischen Rezept der Salat nicht mit Mayonnaise sondern mit Essig, Öl und Sahne angemacht wird,  ebenso kommt gebratenes Dürrfleisch und ausgelassene Zwiebeln dazu.

Eine absolute Geschmacksexplosion! Durch Fleisch, Ei und Avocado sehr reichhaltig, natürlich kann man auch etwas weglassen oder variieren.

Diese Plätzchen habe ich immer bei meiner Nachbarin gegessen. Ich liebe sie!!! Und daher mache ich sie, seitdem ich nicht mehr in der Heimat wohne, einfach selbst 😁Tipp: Der Vanillezucker kann auch durch Zimt-Zucker ersetzt werden.#weihnachtsbacken #vanille #jedesrezeptzählt

Wer Lindt Pralinen mag, wird auch dieses Dessert lieben. Es ist einfach mega schokoladig und süß. Dieses Rezept stammt aus Ungarn, obwohl das Tatra Gebirge in der Slowakei und Polen liegt. Das war mein absoluter Lieblingskuchen, als ich Kind war. Ein kleiner Tipp noch dazu: wenn die Sahnemasse zu hart wird, erwärme sie kurz im Wasserbad. So kann man sie wieder auflockern und mit dem Handmixer aufschlagen. Man kann dieses Dessert auch einfach einfrieren. #backebackekuchen

Auf die Schnelle gemacht und nach dem Feierabend eine leckere Nummer

Ich mag Nudelsalat, wenn er aus kleinen, schön geformten Nudeln gemacht wird.Mir schmeckt es, wenn der Salat viel Sosse hat und die Nudeln nicht so trocken sind.

Der Teig des ungarischen Flammkuchens ist wesentlicher dicker als der von den Deutschen. Früher hat man selber zuhause Brot gebacken und aus dem restlichen Brotteig wurde dieser Flammkuchen zubereitet. In Ungarn nennt man ihn auch „Brot Lángos“. Schmeckt ähnlich wie eine Pizza. #meinkochbuch

Einfache und schnelle Gerichte direkt vom Grill sind doch immer wieder eine gute Wahl. Hier findet ihr ein simples aber auch sehr leckeres Tex-Mex-Gericht aus meinem Grillrepertoire😋. #meinkochbuch

Ein Zwiebelkuchen aus Nizza, den man heute allerdings überall in der Provence findet. Die kleinen, salzigen Anchovis (Sardellen) sind aus meiner Sicht ein absolutes "Muss". Man sollte sie jedoch vorher abspülen, da die wirklich sehr salzig sind.#quicheundco#meinkochbuch

mediterrane Vorspeise

Komplettes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen? OPTIONAL!Suchen Sie einfach auf YouTube nach „ 👉 Culinates #7 “.Viel Spaß beim Anschauen!#Frühstück #Brötchen #food

Ganz einfach und sehr lecker!Man kann auch, wenn man mag, Rosinen in die Apfelmischung geben.