Hühnerfleisch (in Stücke, ca. 1x0,5cm) • Maisstärke • Mehl • Wasser • Öl • Chili • kleine Karotte • kleine Paprika • Knoblauch (gestampft) • Wasser (für die Sauce) • Süße Sojasauce • Frisch gepresster Orangensaft •
Rundkornreis (Sushi-Reis) • Wasser • Sojasauce oder Teriyaki Sauce • Zucker • Salz • Sesam (weiß oder schwarz, optional) • ca. Pflanzenöl (z. B. Erdnuss-oder Sonnenblumenöl) • Gewürze (optional) z. B. Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Curry, Chili