نخلط جميع المكونات في الخلاط.

ندهن صينية حجم وسط بالزيت ونضع نصف الكمية.

على درجة حرارة ١٨٠ نضعها في الفرن من تحت ونخرجها عند تحمير اطرافها.

نخلص جميع مكونات القشطة وعلى الغاز حتى تجمد.

نضع القشطة فوق طبقة السميد وندعها تبرد لدقيقتين. ثم نضع نصف خلطة السميد المتبقية فوق القشطة.

نضع الصينية بالفرن للتحمير ، قم نشربها بالقطر ونزينها بالفستق الحلبي ،وصحة وعافية.