carne molido red • jitomates • cebolla all gusto • Lechuga o col • queso molido • tortillitas para sopito • salsa valetina algusto • Salgado gusto

atun en agua • chiles pequenos morrones de colores en cuadritos • tomate grande finamente picado • cebolla finamente picada • apio finamente picada • lechuga • repollo morado finamente picado • limones el jugo • ejotes al vapor • sal • aceitunas rellenas al gusto para adornar

Pechuga de pollo fileteada • Jamon • Queso amarillo • Huevo • Pan molido • Brocoli, jitomate, col, papa etc.. 🌳🍅🍈

fideos de arroz (16 oz) • leche de coco • col rizada (se puede usar espinaca o acelga también, pero yo prefiero el sabor de la col) • Limón verde • sal

lechuga • repollo blanco y morado • chile dulce verde y rojo • culantro, • cebolla • rábano • zanahoria • tomates cherry • palmito

Para el Chicharrón: • Chicharrón de Cascar • Ajo • Naranja Agria ó 1 Limón • Manteca de Cerdo • Sal a Gusto • Para la ensalada: • Repollo • Tomate • Sal y Vinagre a Gusto Puede Agregar Mimbre • Para la Yuca: • yuca

Langostinos • ajos • cebollina • zanahoria chica • aceite de ajonjolí • repollo chino • grande de pescado • puerro • jengibre fresco picado • salsa de soja liviana

maiz pozole • pechugas de pollo • tomatillos verdes • cilantro • pepita de calabaza • cebolla • ajos • aceite • comino molido • orégano ceco • rabano • aguacate •

masa wonton • de repollo • cebolla • zanahoria llada • de jícama rallada • ajo picado • salsa de soya • canela • espárragos • tocino • sazonador

Pechuga de pollo guisada y cortada en hilachas* • Col en trozos • Apio cortado fino • Cebolla en cubos • ajo en lonjas finas • caldo de pollo • Sal marina • vinagre • agua natural • Cilantro fresco • calabaza cortada en trozos

pescado firmes (yo utilicé bacalao) • Sal y pimienta • Jugo de limón • Para el empanizado: • harina de trigo • harina maíz (cornmeal) • polvo de ajo • cerveza clara (12 onz - 355 ml) • Sal y pimienta a gusto • Para acompañar los tacos: • Repollo (col) picadito • Pico de gallo (ver en mi recetario) •

repollo mediano rebanado al gusto • aceite de coco • chiles guajillos desvenados y cocidos • cúrcuma • Ajo ,cebolla , agua , sal

tortillas de maíz • nopales grandes cortados en tiras delgadas • orégano seco • cebolla mediana cortada en rebanadas delgadas • sal • Aceite el necesario • queso fresco molido o algún queso que se desmorone • cilantro finamente picado • salsa de chile chipotle • Ingredientes para la salsa:✔️ • chiles chipotles • jitomates de bola rojos •

sopa de coditos • mayonesa (al gusto) • chiles jalapeños (al gusto) • elote • sazonador • repollo (al gusto) • piernas de pollo • sazonador • tortillas • chile picante

habichuelas rojas • jamón • auyama • cebolla • ajo • pimiento grande • perejil • cilantro • aceite de sesamo • aceite de oliva • caldo de pollo liquido • agua natural •

onz leche de coco • onz leche baja en grasa • piña cortada en cubos • vainilla • col rizada

harina de arroz • frijoles molidos • quesillo • chicharrones de cerdo molidos • tomates • repollo • vinagre

o medio paquete fideos de arroz • tofu firme • brócoli chino • bok choy o yu choy • col napa • ajo • cebollinos • jengibre • pimienta roja picante • salsa de soya o a gusto • vinagre de arroz o manzana (amarillo) • gochujang •

maseca • harina • cuchadita de sal • agua • aceite para freír las gorditas • chorizo casero (ver receta) • queso fresco • salsa de tomates verdes (ver receta) • repollo picado • cebolla picada • frijoles fritos (ver receta) • crema •

Manta cocida y desmenuzada • Cebolla • ajo • varita de apio • mantequilla • tomate • Chile verde • zanahoria • repollo • Orégano • Pimienta • camarón •

camarón • tilapias • harina (todo uso) • huevo • Caldo de pollo en polvo • De ajo en polvo • mostaza • polvo para hornear • Sal • Pimienta • cebolla en polvo • Leche (agua, cerveza o agua mineral) •

repollo verde • repollo morado • zanahorias • cebolla finamente picada • cilantro • huevos • crotones molidos • queso Amarillo • pan de hamburguesa o el de tu elección • espinacas baby • aderezo de mostaza dulce • cebolla en rodajas •

Arroz cocido sobrante de día anterior • jamón de cerdo libre de grasa • pimiento morron en cubos • cebolla en cubos pequeños • ajo machacado • aceite de canola • apio cortado fino • Salsa de soya • col(repollo) blanco cortado fino • huevos hechos revoltillo (opcional)

arroz • repollo • zanahoria • germen de soya • queso crema • aceite de oliva • limón • Para la salsa de cacahuate • cacahuete • chiles chipotles • aceite de oliva • sal

Para los camarones: • camarón • jugo de limón recién exprimido • salsa de soya • Chile chipotle • ajo (20 grs.) • Aceite de Oliva, el necesario • Aceite de ajonjolí, el necesario • jengibre • Para la ensalada • mango Ataulfo • Col mediano (600 grs.) •