pechugas de pollo • pimiento rojo • repollo • ajo • Zumo de 1/2 lima • Soja fresca • Cacahuetes • Sésamo • guindilla • azúcar • vinagre de arroz • soja •

Para la pasta • harina de soba • almidón de maíz o mix de harinas sin gluten • sal • agua • Para las verduras • grande de hojas de kale o 150 gr repollo crespo • blanco de puerro • hojas de melisa o de salvia • manteca • sal, pimienta negra y aceite de oliva a gusto • parmigiano rallado •

zanahorias moradas, • col blanca china, 1 trozo (la cuarta parte) • puerro, • pimiento rojo grande, • cebolla, • langostinos cocidos, • basilisco • sal • pimienta • whisky • vinagre balsámico

judías blancas • morcillo • chorizos gallegos • lacón desalado • trasero de pollo • tocino salado • costillar de cerdo fresco • Repollo • patatas • espinazo salado

atún • repollo (tamaño a preferencia) • pepino • tomates • zanahoria

atún al natural • A gusto repollo morado • Aceite, vinagre sal y pimienta • cebolla

Zucchini • Cebolla • Zanahoria • Repollo blanco • Aceite • Sal y pimienta • Tomates cherry • Rúcula • Limón • Pasta (la que desee)

repollo verde crespo • chivirías • ajíes de vinagre y sal propios • chorizo colorau • salame bien salame sin gusto • salchichas de viena • buen chorro de salsa de soja gfeermentada • aceite • resto de ayer de bulgur (cus-cus grueso) • planta de pay choi

col rizada • patatas 🥔🥔 • Panceta 🥓 • Aceite de oliva • Sal • Ajos 🧄

Para la ensalada • brócoli hervido y picado (31 cal) • espinaca fresca en juliana (7 cal) • repollo rizado cortado en juliana (10 cal) • zanahoria mediana rallada (29 cal) • palta chica en cubos (120 cal) • pepino en cubitos chicos (14 cal) • avellanas o almendras (60 cal) • albahaca fresca (1 cal) • menta fresca (2, 5 cal) • Aliño: • soperas mayonesa light (50 cal) •

tomate • lechuga • brócoli • zanahoria chica • repollo picado • arvejas • perejil • huevo duro • Para condimentar: • Aceite de oliva • Aceto balsámico • Vinagre de manzana •

Fideos de arroz • zanahoria • cebolla grande • Ajo y perejil • Salsa de soja baja en sodio • Sal • Aceite oliva • Opcional repollo • Opcional morrón • Opcional 1 zuchini • Opcional 1/2 berenjena • Semillas de sésamo

Pasta de maíz • zapallito verde • cebolla • morrón • Repollo morado • Sal y condimentos

Repollo • Zanahoria • Soja • Hojaldre • Pollo o carne picada

Noodles sin gluten • hojas de repollo o berza • Pimiento rojo, amarillo, verde. • Panceta fresca • Genjibre • soja • Zanahoria en • Salsa de soja sin gluten • Aceite de Sésamo

fideo de huevo • solomillo de pollo • brotes de soja • repollo • caldo de pollo • agua caliente • sal • pimienta negra • salsa de soja(opcional)

Atún enlatado (rallado) • Repollo (mediano) • Lechuga repollada (mediana) • Tomate • Zanahoria • cebolla larga • Mayonesa • arroz • Plátano maduro

carne de ternera • huevos • harina • pan rallado • aceite de oliva • repollo (opcional)

caldo de verduras • apio • zanahoria mediana • tomate maduro • de cebolla • hojas de repollo • alga wakame • fideos (o cualquier pasta corta) • pimentón dulce • orégano molido • jengibre molido • comino molido •

Arroz • Cúrcuma o azafrán personalmente yo prefiero cúrcuma • Anchetto bálsanico • Repollo • Carne picada o carne • Zanahoria, cebolla, ajo, pimienta, perejil o algún condimento a elección • Para el tuco salsa de tomate • Aceite oliva • huevo

costillar • Ajo • Perejil • Aceite • Limón • Sal y pimienta • Para acompañar yo preparé dos ensaladas • Lechuga Rúcula y palta • Repollo blanco y colorado con rabanitos

hígado, en este caso de cerdo, pero lo mismo da • repollo blanco, verde o violeta pero chico • apio rábano • sal gruesa • ají molido • pimienta groncha • aceite

Maíz • Pan de pita • Lechuga • Tomate • Zanahoria • Cebolla • Pechugas de pollo • Repollo lila • Salsas de yogurt y picante

boniatos (batatas) grandes • hojas de kale (se puede sustituir por otra verdura de hoja verde: espinacas, acelgas, repollo...) • cebolla mediana • pimiento rojo pequeño • ajo • taquitos de jamón trocitos pequeños (en su versión vegetariana 250 g de tofu, seitán o soja texturizada pequeña hidratada) • Aceite de oliva virgen extra • Sal

Lombarda • Repollo • Espinacas • Tomate • Zanahoria 1 pequeña • Aceite • Vinagre • Sal