Gall

carne molida • Guacamole • Pico de gallo • Lechuga • Queso mozzarella • Tortilla

Tomates 🍅 • Cebolla • Perejil • Ají morrón rojo y amarillo • Vinagre • aceite de oliva • sal

Plátano verde • Aceite del gallo

carne molida de res y cerdo • cebolla • ajo • cebollín • pimentón • ají dulce • harina de maíz • Sal • Pimienta • Comino • Pimentón en polvo • Aceite de neutro •

res picada • salsa inglesa • aceite • cebolla blanca grande • pimiento de cada color: rojo, amarillo y verde • sal y pimienta • para el armado: tortillas de harina, crema agria, pico de gallo, queso

aceite • cebolla picadita • ajo majado • carne de res Molina • sazonador para tacos • tomates maduros picados • agua • sal • Para servir: queso fundido, pico de gallo, crema agria

Pan de bufe • pico de gallo • Queso mozarrela • Sal y pimienta

oz de pollo • julianas de pimientos, verdes, rojo y amarillo • oz de cebolla cortadas en juliana • soya • salsa inglesa • tortilla de crepes • sal y pimienta • masa de crepes: • leche • aceite de oliva • harina cernida • huevo •

FRESONES GRANDOTES, DE ARROYO FRÍO, EN SAZÓN, ROJOS , SANOS Y QUITADOS EL TALLO DE ARRIBITA • CREMA CHANTILLY YA BATIDA O MAS • Y GENEROSA, CON MOÑO DE MAICENA • LECHE, UNA EVAPORADA Y UNA TAZA LISTAMILK O MILEX PREPARADA • YEMAS DE HUEVO LIGERAMENTE BATIDOS • GALLE TITAS DE LAS LLAMADAS LANGUE DU CHAT O LADY FINGER´S • AZÚCAR NORMAL • AZÚCAR IMPALPABLE O AZUCAR GLASS • GELATINA SIN SABOR • MERMELADA DE FRESAS • VAINILLA

pollo • lechuga rizada • pico de gallo • tortilla para taco(duro o blando) • grenshees • guacamole

arroz • frijoles • cebolla • Salsa Lizano

Aceite • Tortillas de maíz • Huevos • Aguacate • Cebolla • Jitomates • Cilantro • Limón • Sal

pechuga de pollo • lata de elote dorado (maíz blanco) • Cacahuate pelado • lechuga cortada finamente • Mayonesa (para untar a la Cacala) • queso rallado (parmesano) • queso de hebra

arroz cocido • frijoles negros cocidos (poco caldo) • cebolla pequeña picada • chile dulce rojo picado • ajo picados • comer de salsa Lizano (opcional, pero más tradicional) • Aceite vegetal • Sal y pimienta • Al gusto, culantro fresco picado

cebolla • rollito cilantro • arroz • frijoles • consomé de gallo pinto • pimienta • salsa lizano • mantequilla • chile dulce • aceite

tortillas de maíz amarillo • pechuga sin hueso en trozos • lechuga pequeña • tomates medianos • rollo de culantro • aguacate • limones • Sal y pimienta • mayonesa • salsa chipotle • cebolla pequeña • aceite

Gallo pinto • arroz • frijoles • cebolla picada • garomos de chile dulce picado • culantro al gusto • Salga inglesa

arroz cocinado • frijoles cocinado. • Olores como cebolla, chile dulce, culantro todo equivalente en una taza • aguacate, • salchichón, • queso mozzarella a tu gusto

piña natural en trozos (1 taza aprox.) • jitomates saladet chicos o 1 grande • grande de cebolla morada • chile jalapeño o serrano si quieres que pique más • cilantro • limón, el jugo • sal

frijoles de tu preferencia crudos • Chistorra o más • tortillas (te sobrarán) • Queso manchego • crema ácida (Lala o Alpura) • Salsa de chipotle dulce (Clemente Jacques) • Cebolla jitomate cilantro limón y chile serrano o abanero • Lo anterior es para hacer un pico de gallo • sal y aceite

jitomates • chiles serranos verdes • cebolla • grande de cilantro • limones • aceite de oliva • sal

filete baza blanco • harina • aceite • cervezas claras • polvo para hornear • sal • de cucharada de pimienta molida • lechuga rebanada finamente • jitomates rebanados • pepinos rebanados • jitomates picados • cebolla picada finamente •

tomates • cebolla grande • cilantro generosos • limones verdes, su jugo • mango (1/4 si es grande o 1/2 si es pequeño) • sal

Jitomates rojos (hervidos) • Chiles verdes al gusto (hervidos) • Mango maduro mediano (la pulpa) • Cebolla blanca • Caldo de pollo en polvo • Aceite vegetal • Mangos maduro (en cubitos) • Piña grande (en cubitos) • Tomates verdes crudos (en cuadritos pequeños) • Zanahorias ralladas • a 3 Cebolla y chile verde picados finamente • Jugo de 2-3 limones y una pizca de sal

láminas lasagna precocidad gallo o barilla • carne mixta • tocino • salsa Prego tradicional • 1/2 mozzarella rallado • crema ácida • jitomates bola grandes • champiñones picados • papas picadas • zanahorias picadas • cebolla picada • apio picadas

Picó de gallo previamente preparado • huevos • agua purificada • sal y pimienta

charal empanizado • tomate bola • cebolla blanca • chile jalapeño • cilantro • aceite de oliva • Sal y pimienta