Garni

arroz • bouquet garni o hierbas de olor • agua • cebolla • mantequilla • laurel • sal • pimienta negra • tomilla • aceite

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • fondo de pollo • bouquet garni (laurel, perejil, cilantro, tomillo, orégano) • aceite

arroz • cebolla • sal • mantequilla • fondo de pollo • bouquet garni • pimienta negra • aceite

fondo de pollo • mantequilla • puerro • papa blanca • vino blanco • sal • pimienta negra molida • crema acída • cebollín • pan blanco • mantequilla • tomillo fresco •

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa • vino blanco • sal • crema Lyncott • bouquet garni • pimienta negra • pan de caja • mantequilla • cebollín

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

arroz • cebolla • ajo • pimienta negra • mantequilla • aceite • sal • tomillo • laurel • fondo de pollo (se puede sustituir por agua) • bouquet garni (se puede sustituir por hierbas)

fondo de pollo • bouquet garni (hoja santa, yerbabuena y tomillo) • ajo • de cebolla • chile chipotle seco • zanahoria, brócoli y ejotes en trozos pequeños • aceite de ajonjolí • jitomate • sal • pimienta

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa blanca • pimienta negra • crema Lyncott • cebollín • baguette • sal • bouquet garni

arroz • cebolla • sal • pimienta • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa blanca • vino blanco • sal • pimienta • crema lyncott • cebollín • pan de caja • pz hoja de poro • tomillo •

fondo de pollo • mantequilla • puerro • papa • vino blanco • sal • pimienta negra • crema Lyncott • cebollín • pan de caja • bouquet garní

arroz • cebolla • pimienta negra • mantequilla • fondo de pollo • bouquet garni • aceite

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa blanca • vino blanco • sal • pimienta negra molida • crema ácida • pan de caja • mantequilla • bouquet garni

arroz • cebolla • sal • pimienta negra molida • laurel • tomillo • mantequilla • fondo de pollo • bouquet garni • aceite

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • romillo • bouquet garni • aceite

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

arroz de grano largo • fondo de pollo • cebolla • bouquet garni • mantequilla • aceite • sal • pimienta

arroz • cebolla • fondo de pollo • bouquet garni • mantequilla • sal • pimienta • aceite

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

fondo de pollo • mantequilla • poro • papa blanca • vino blanco • sal • pimienta negra • crema Lyncott • cebollín • pan de caja • mantequilla • bouquet Garni

carne de res molida • tocino • cebolla pequeña finamente picada • ajo grande finamente picado • jitomates saladet maduros • champiñones rebanados • calabacitas rebanados • pasta lasaña • queso gouda • Bouquet garni de tomillo, mejorana y laurel • Harina blanca de trigo de todo uso • leche •

pollo entero, limpio y de regular tamaño • mantequilla • caldo de pollo en polvo • sal de grano • pimientas trituradas o al gusto • ajo medianos • vino blanco (200 ml) • agua • tomillo • mejorana • laurel

pierna de cerdo. • cebollas Moradas • cabezas de ajo • Apios. • Bouquet Garni: Laurel, Tomillo, Puerron, Cilantro. • Vino Tinto, Fondo Oscuro. • Aceite de Olivas y de freír. • Ajíes Cubanelas, Zanahorias, limones. • Sal, orégano, pimienta y azúcar morena.

Pescado • Vino blanco • Agua • Berza blanca • Bouquet garnì • Pimiento morrón rojo • Ajo • Azafran • Paprika • Mantequilla • Sal • Pimienta blanca molida

arroz • cebolla • sal • pimienta negra • mantequilla • laurel • fondo de pollo • tomillo • bouquet garni • aceite

Apio • Perejil • Tomillo • Laurel • Poro • mt Hilo Cáñamo

huesos de pollo • Bresa • Bouquet Garni • Clavo de Olor