Molusco

calamar limpio y fresco • cebolla mediana • ajo • Orégano molodo, sal y pimienta • sazón con azafrán • sopita

tentáculos de calamar • ajo triturado • Cáscara de lima • El jugo de la lima • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Para la salsa romesco • tomates • ajo morado • pimientos rojos • ají en polvo •

vieiras • cebollas • vino blanco • salsa Tabasco • Perejil • Sal y pimienta al gusto • Aceite de oliva • Mantequilla • Pan rallado • El coral de las vieiras • ajo • aceite de oliva •

camarones jumbo • calamares • mejillones • almejas • mero de 1 gr aproximadamente • polvo amarillo para pintar el arroz • arroz • cebolla • pimiento rojo • ajo majado • puerro • camarón •

Calamar (cantidad al gusto) • Sal • Pimienta • Limón • Culantro o cilantro • Tomates o jitomates frescos • tacos duros • Picante

camarones limpios • calamares limpios y cortados • mejillones limpios • tomates hervidos y pelados • pimentón rojo asado y pelado • cebolla morada • puerro, la parte blanca • Sal y pimienta • pimentón español, molido • azúcar • ajos triturados • salsa de pescado •

pescado yo he usado róbalo • aros de calamar • almejas • cebolla morada • papa pequeña • ajo triturado • hinojo fresco • vino blanco • Aceite de oliva • Sal del himalaya • leche • mantequilla •

pulpo 🐙 congelado pequeño (yo use solo 300 gramos por el conteo proteico de mi dieta) • Sal marina • Pimentón (puede ser dulce, ahumado, picante, el que gustes) • Aceite de oliva

Chuletas de cerdo una para cada comensal • pimentón amarillo • pimentón rojo • pimiento verde • cebolla pequeña • cebollín • piña cortada en cubos • Azúcar rubia • vinagre • ajinomoto • Sal y pimienta • Maicena •

espaguetis • camarones 16/20 • pulpo precocido • mejillones cocidos en su concha • calamar • tomate pelado • pimiento rojo • ajo • Sal • albahaca • Pimienta • Aceite de oliva •

pulpo 🐙 • ajo majados • cebolla grande • aceite de oliva • ají morrón rojo • ají cubanela • tomates 🍅 maduros • perejil • limón 🍋 (el jugo) • Sal y pimienta • Para las papas salteadas: • papas grandes •

paq. Camarones • Paq. Tentáculos de Calamar • Cebolla Mediana • Pimiento Rojo,Verde y Amarillo • Cilantro • Ají Verde • Cdta. Orégano • Cdta. Sazón en Polvo • Cdta. Vinagre • Mayonesa • limón • Sal y pimienta

pollo ahumado • vino tinto • salsa BBQ • miel • cachup • salsa de ostra

calamares • pescado (opcional) • arroz • aceite de oliva • cebolla • Sal y pimienta • vermouth blanco o caldo de su preferencia • Perejil • Para la salsa: • aceite de oliva • ajo • cebolla •

calamar filetiados • ajo • cebolla (opccionar) • perejil • mantequilla • sal • limón

Ajo • Cebolla • Tomate • Mariscada (no tenia gambas ni mejillones) • Pimiento rojo • Caldo de pescado

camarones cocidos y cortados • pulpo cocido y cortado • lambi cocido y cortado peq. • calamar cocido y cortado peq. • crepes delgados 18cm aprox. • crema bechamel medio ligera • queso gouda holandes rallado

camaron • masa de langosta • pulpo • lambi • calamar • cebolla • pimentón de los tres colores

mantequilla • harina de trigo • masa de pulpo limpia y picadita bien pequeña • leche • Huevo • cornflakes sin azucar y desmoronado • Aceeite abundante para freir • Sal y Pimienta

arroz integral • aceite de oliva extra virgen • cebolla en polvo • zucchini cortado en trocitos pequeños • champiñones en lacas • salsa de ostras • agua

arroz • cebolla • aceite de oliva • caldo de pescado o mariscos • azafrán • tomates • camarones • almejas • mejillones • calamares • guisantes o petit pois • perejil •

Caldo de Pescado • Camarones Pelados y Desvenados • Almejas • Langostinos • Roux Rubio (4 Onzas de Mantequilla y 4 Onzas de Harina) • Cebolla Blanca Picadita • Ajo Picaditos • Pescado Blanco • Zanahoria Picadita • Apio Picaditos • Maíz Pequeña • Crema de Leche •

oz de pimientos rojos, verde y amarillo • cebolla • papa cocida • arroz cocido • de libra de mejillones, o almejas salteadas con vino blanco, sal y pimienta. • cilantro y perejil • mayonesa, sal y pimienta al gusto

calamares medianos

huevos • 1sanaodia • 5 papas • un sobre de mayonesa • Y 2dos libras de arroz una lata de sardina • Y almeja ají morrón ají verde un rriconpleto 2dos sopitas

quinoa • pimiento picadito • manzana picadita • Zanahoria mediana rallada • maíz en grano • tentáculos de calamar • semillas de cajuil (marañón o anacardo) • pimentón ahumado (paprika) • Agrio de 1 limón • Pimienta negra • Tómate seco picadito • tocineta para servir (de pavo seria ideal) •

Spaguetti • almejas • tomate grande bien maduro • ajo picados • vino blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta de cayena • Perejil