Seca

Harina de trigo • Levadura seca • Agua tibia • Pasta de ajo • Sal

harina panadera • agua, a unos 38 grados • levadura seca instantánea • azúcar • mantequilla • La clara de un huevo para barnizar y semillas de sésamo (opcional) • Manteca para la mesada

huevo • mantequilla derretida • levadura seca • azúcar • leche tibia • azúcar • canela en polvo • sal • batatas hechas puré

harina fuerte • agua hirviendo • Para la masa de pan • harina fuerte • azúcar • levadura seca Instantánea (3g) • sal (3g) • leche tibia • agua tibia • mantequilla sin sal

harina de trigo todo uso • azúcar • leche tibia • levadura seca (7 gramos) • huevos grandes • mantequilla • sal • Aceite • vainilla • Nutella • mermelada de tu preferencia • Azúcar

【Crema pastelera】 • huevo • azúcar • harina de repostería • leche • 【Masa de Pan】 • harina de fuerza • harina de repostería • levadura seca Instantánea (3g) • sal (3g) • azúcar • leche tibia •

hongos de oreja de madera seca(3g) • cebolla • zanahoria • repollos • brotes de soja • carne de cerdo • aceite de sésamo • fideos para ramen ya cocido • 【Para la sopa】 • agua • del caldo de pollo en polvo(Llamado Torigara) • sake o vino blanco •

Harina de trigo • Agua • Levadura seca • Sal • Azúcar • Leche en polvo • Puré de papas • avena • de afrecho • Vinagre • mantequilla • Molde rectangular •

anko • harina fuerte • sal (2g) • azúcar • levadura seca Instantánea (3g) • agua tibia • huevo batido • mantequilla sin sal • Huevo batido (para pintar) • Semillas de sésamo negro (para decolar)

mantequilla sin sal • azúcar • huevo batido • harina de repostería • polvo para hornear • harina fuerte • azúcar • sal (2g) • levadura seca Instantánea (3g) • agua tibia • huevo • mantequilla sin sal •

alga nori • arroz cocido (360g arroz crudo con 360ml de agua) • vinagre • azúcar • sal • seta seca shiitake • zanahoria • dashi de seta shiitake) • salsa de soya • azúcar • mirin • huevos •

harina fuerte • azúcar • sal (2g) • agua tibia • huevo (20 gr) • levadura seca Instantánea (3g) • mantequilla sin sal • nueces tostadas • huevo

seta seca shiitake • raíz de loto • gobo • Konjac • taros • zanahoria • judías verdes • pollo • dashi • dashi la seta shiitake • sake • salsa de soya •

masa madre líquida (poolish) • harina de trigo • agua • levadura seca • melaza • miel de abejas • manteca • azúcar morena • sal • cocoa

harina de trigo • agua • levadura seca • sal • azúcar • manteca

harina panadera • agua • levadura seca • azúcar • aceite de oliva • sal • tomates pelados • pimentón rojo asado y pelado • pimentón en polvo • ajo triturado • salsa inglesa • aceite de oliva •

leche tibia • azúcar • levadura seca o 20 gr levadura fresca • harina de trigo o harina todo uso • sal • huevo a temperatura ambiente • vainilla • anís dulce (opcional) • mantequilla sin sal a temperatura ambiente

harina de trigo o harina todo uso • leche tibia • agua tibia • mantequilla sin sal a temperatura ambiente • huevo • sal • levadura seca

Agua (4 litros) • Cranberries Frescos • azúcar Blanca • Levadura seca

Cherries disecadas • azúcar blanca • agua • levadura seca

Masa madre (biga) • harina de trigo fuerte • agua • levadura seca • Masa total • harina de trigo • agua • levadura seca • sal • azúcar • extracto de malta o miel • mantequilla o margarina •

harina • leche • levadura seca • huevos • vainilla • Ralladura de limón y una naranja • azúcar • Para decorar: Frutas escarchadas • huevo batido • Frutos secos • mantequilla

agua tibia • azúcar • mantequilla • leche tibia • azúcar • huevo • sal • harina integral • levadura seca • Relleno • azúcar morena • mantequilla •

Masa: • harina todo uso • levadura seca • mantequilla • azúcar • leche tibia • huevos • Ralladura de un Limón • vainilla • rasa de sal • Azúcar glasé • Para la crema: •

agua tibia • levadura seca • azúcar • sal • harina • pechuga de pollo molida • crema de leche • Sal y pimienta • cebolla picada • Queso mozzarella rallado • Queso parmesano rallado

harina • levadura seca • leche • azúcar • mantequilla sin sal • sal • huevos

harina todo uso • agua tibia • levadura seca • aceite de oliva • sal • azúcar • Queso mozzarella al gusto • Jamón cocido al gusto • Salsa condimentada para pizza • Orégano para añadir a la salsa para pizza

harina de trigo todo uso • sal • aceite de oliva • agua tibia • levadura seca • azúcar • Queso mozzarella rallado para el borde • Salsa de tomate para pizza • Más queso mozzarella • Y lo que prefieras para le tope