Tradicional

galletas maría • jugo de limón • mantequilla • queso crema, Philadelphia • Vainilla • azúcar • huevos • lata condensada • sal

naranjas • azúcar • Agua • Hielo

harina todo uso, tamizada • puré de Auyama • azucar blanca • huevos • leche • sal • polvo de hornear • mantequilla • vainilla blanca • toquesito de la rayadura de una naranja

pechuga de pollo sin hueso • limones • sal y pimienta

Guineos • Huevos • Cebolla • vinagre (opcional)

Fresas Congeladas o frescas según sea tu opción. Yo utilizo fresas Congeladas • Crema de leche. Puedes usar la que se monta, o la que se utiliza para preparar pastas o salsas. Yo utilizo la crema de leche Alta Cusina que es para preparar alimentos calientes • Leche entera • leche Evaporada • leche en polvo • azúcar. Esta cantidad cambia dependiendo de que tan dulce lo desees • Vainilla y una pizca de sal para valancear los sabores • 7 onzas y paletitas para embazar

pan blanco sin orillas • salsa de pizza • queso mozzarella o el de preferencia • pepperoni o el topping de preferencia

fresas • Anko (Pasta de judía dulce) • harina de arroz glutinoso (Shiratama ko) • azúcar • agua • Almidón de patata o maíz (para espolvorear)

arroz • leche de coco o el sumo de un coco • o dos tazas de guandules verdes • ajo • cebolla mediana • ají cubanera • sazón licuado (perejil, cilantro y verdura) • sopitas o sazonador en polvo de su preferencia • agua • azafrán o lo que utilices para dar color • Sal, orégano y pimienta • aceite •

leche • huevo • cerveza • harina de repostería sin leudante • sal • sartén antiadherente • maíz dulce desgranado • sal • mantequilla • queso de mano • salsa bechamel debemos tener al menos un litro de esta salsa • espinacas •

camarones grandes • limón, su jugo • mantequilla • aceite de oliva • perejil • sal • pimienta • ajo

garbanzos • comino en grano • aceite de oliva • tahini (crema de ajonjolí) • pimentón en polvo • ajo triturado • sal

tomates que estén firmes • pepino • cebollín • perejil rizado • menta • trigo número uno • sal de limón • Pimienta

pechuga de pollo (300 gramos) • sal • pimienta • harina de trigo • huevo • aceite • Ketchup • vegetales

avena molida • mantequilla • cocoa • vainilla • azúcar • sal

espaguetis • agua • sal • mantequilla • cebolla pequeña bien picada • ajo majados • crema de leche • leche • queso cheddar rallado (por lo general para esta receta utilizo queso parmesano pero no tenía, así que puedes utilizar este o el que tengas a mano) • maíz • pimienta • sazonador en polvo

cacao orgánico • azúcar parda

filete de arenque lavado y desmembrado • arroz • cebolla picada en cubos • morrón picado en cubos • recaito bien picado • ajo majados con un poquito de orégano • caldo de pollo • azafrán o cualquier sazonador para dar color • pasta de tomate • pimienta • agrio de naranja (zumo de limón o vinagre)

hojas de albahaca limpias, sin tallos y bien escurridas • aceite de oliva dividida en 2 porciones (puedes agregar menos aceite o sustituir una parte de aceite por agua) • queso parmesano rallado • ajo picado y retirarle el germen (la parte verde que lleva por dentro, esto es para que su sabor no sea tan fuerte) • nueces picadas o fruto seco de tu preferencia • pimienta • Sal

mantequilla • harina de trigo • leche • Pimienta • Sal o sazonar en polvo • nuez moscada molida • de cebolla cortada en cubos (opcional) • queso mozzarella o de tu preferencia que funda bien • Perejil seco (opcional)

calabacines • tomates maduros • coliflor • cebolla picada • ajo machacados • Queso mozzarella y parmesano • aceite de oliva • Sal y pimienta

costillitas de cerdo ahumadas cortadas en trozos pequeños • chuletas de cerdo ahumadas cortadas en cubos • arroz • caldo de pollo • agua • ajo majados con un poquito de orégano entero • cebolla cortada en cubos • pimiento rojo cortado en cubos • cilantro picado • zanahorias picadas • papas picadas en cubos • salsa de tomate •

leche condensada • leche evaporada • huevos enteros • Esencia de vainilla, yo prefiero ron • Para el caramelo: • azúcar • agua

Masa madre (biga) • harina de trigo fuerte • agua • levadura seca • Masa total • harina de trigo • agua • levadura seca • sal • azúcar • extracto de malta o miel • mantequilla o margarina •

filete de pescado (cazón, róbalo, mero, merluza, raya) • cebolla grande • puerro • cebollín • ajo • tomates rojos • pimentón rojo • pimentón amarillo • Ají dulce o un pimiento verde • cilantro • Aceite • pimentón molido •

mazorcas de maíz tierno • huevos • azúcar • de taza de margarina o mantequilla • harina de trigo • polvo de hornear • leche líquida • molde de 20 cm

paleta de aproximadamente 2 1/2 kg con la piel • jugo de naranja amarga • consomé de cerdo, o de pollo • mejorana • pimienta negra entera • pimienta dulce entera • orégano fresco • ajo licuado con oliva • sal kosher • de taza de salsa inglesa • comino entero • pimentón dulce en polvo •