Mage Auscarriaga

para el caramelo • azúcar • huevos • yemas • harina • azúcar • coco rallado • kgs de dulce • leche • vainilla

kgs de zapallitos • huevos • queso rallado • cebolla mediana • leche fría • pan del día anterior o fresco

huevos • leche fresca fría • harina • polvo de hornear • sal fina • aceite de maíz o girasol • relleno • jamón, paleta o leonesa • queso sándwich, o mozzarella • de panceta ahumada(opcional)

huevos • harina • polvo de hornear • azúcar • aceite de maíz o girasol • zanahorias grandes o 4 chicas • (glasé) • azúcar impalpable • agua

coliflor grande y firme • huevos • queso rallado • salsa bechamel(blanca) • manteca • harina • leche • sal fina

planta de brócoli • huevo • polvo de hornear • sal fina • leche • harina • pimienta blanca molida • queso rallado • aceite de maíz o girasol para freír o el que usen

huevos • aceite(250 ml) • canela molida • polvo de hornear • harina(250 gr) • azúcar(250 gr) • remolacha rallada(250 gr) • azúcar impalpable para espolvorear

coliflor chica • cebolla • ajo • orégano (especias a gusto) • aceite de maíz o girasol • harina • sal • para el rebozo • pan rallado • harina • huevos • aceite para freír

espinacas frescas • cebolla picada • ajo picado • albahaca seca • orégano • curry en polvo • sal fina • queso rallado en hebras • aceite • para hacer el arroz • arroz • agua de agua hirviendo •

huevos • harina (250 gr) • azúcar(250 gr) • aceite de maíz o girasol (250 ml) • remolachas frescas ralladas(250 gr) • canela en polvo • polvo de hornear • azúcar impalpable c/n para espolvorear por encima

huevos • harina • polvo de hornear • leche • zapallito rallado • zanahorias 1/2 cebolla • ajo • maíz en grano • morrón rojo • zucchini • sal fina • orégano •

huevos • aceite de maíz o girasol • leche fría • harina • polvo de hornear • sal fina • zapallitos rallado • queso rallado

espinacas • huevos • cebolla picada • polvo de hornear • sal • queso rallado • leche fría • orégano • aceite

leche de leche caliente • pan día anterior cortado en cubitos • queso blando • manteca • sal fina • huevos

de jamón o leonesa • queso sándwich • pan de molde • huevos • leche fría • pan rallado • aceite para freír

huevos • aceite de maíz • esencia de vainilla • ralladura de limón • azúcar • harina • avena(de la marca que usen c/u) • sal fina • polvo de hornear

harina • agua • sal • aceite de girasol • aceite abundante para freír • azúcar

leche • arroz • al ras de azúcar • cáscara de una naranja • vainilla • huevos • azúcar

zapallitos • queso mozzarella • carne picada magra • orégano • ajo • aceite • cebolla picada • morrón rojo picado • pulpa de tomate

huevos • leche fría • harina • sal • polvo de hornear • maíz en grano • queso muzzarella • jamón • queso rallado para el gratinado • Para la salsa blanca: • harina • leche •