Paso a paso
- 1
Poner en el vaso de la licuadora los 4 huevos enteros
- 2
Agregar el aceite
- 3
Luego el azúcar licuar por 3 o 4 minutos
- 4
Pelar y picar las zanahorias y agregar
- 5
Aparte cernir la harina junto con el polvo de hornear
- 6
Una vez licuados los ingredientes líquidos con la zanahorias pasar para un bowls
- 7
Le agregamos la harina cernida con el polvo de hornear
- 8
Vamos integrando en forma envolvente hasta integrar bien
- 9
Una vez bien integrada la harina le ponemos la cucharada de vainilla
- 10
Enmantecar y enharinar un molde rectangular o redondo y poner la preparación
- 11
Llevar a horno precalentado a 175 grados durante 35 minutos pasado el tiempo pinchar con un palillo para comprobar que este salga limpio ya está pronta sacar y dejar enfriar
- 12
Una vez fría desmoldar
- 13
Si se desea pueden hacer un glasé con 5 cucharadas de azúcar impalpable y se le va agregando agua dándole la consistencia que desean
- 14
Pintar con el glasé semi líquido
- 15
Dejar secar
- 16
Cortar en porciones y servir
- 17
Y a disfrutar en familia
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