Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grandes; 1 huevo; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1/2 pimiento; 1 zucchini; 1 ajo; Sal y condimentos

Mariano @cook_17882497

Merlo

Esta receta es para mi amigo #chefenreparacion que gane se lo merece :)

Pastel de papa

Mariano @cook_17882497

Merlo

Esta receta es para mi amigo #chefenreparacion que gane se lo merece :)

Guardada

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Ingredientes

4papas grandes
1huevo
1cebolla
1zanahoria
1/2pimiento
1zucchini
1ajo
Sal y condimentos

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las papas y hervirlas para hacer un puré
2

Al mismo tiempo cortar las verduras chiquita y saltearla cln un poquito de aceite sal y condimentos
3

Poner ma mitad del puré en una pyrex enaceitada. Mezclar el huevo con el relleno y ponerlo sobre la capa de puré.
4

Poner el resto del puré encima bien parejo y llevar al horno por 40 minutos.