Base para pizza simple de almendra y lino sin gluten y vegana🍕

Name: Base para pizza simple de almendra y lino sin gluten y vegana🍕
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 vasos harina de almendra a granel; 1 vaso lino marrón a granel; 1 pizca sal azul persa a granel (opcional); 1 chorrito aceite de cacahuete casero (opcional); Agua filtrada

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Base para pizza simple de almendra y lino sin gluten y vegana.

Base para pizza simple de almendra y lino sin gluten y vegana🍕

Alberto Díaz @Alberto_Diaz

Alicante

Base para pizza simple de almendra y lino sin gluten y vegana.

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Ingredientes

30 min

4 raciones

2 vasosharina de almendra a granel
1 vasolino marrón a granel
1 pizcasal azul persa a granel (opcional)
1 chorritoaceite de cacahuete casero (opcional)
Agua filtrada

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En una batidora potente moler el lino. No hace falta que quede como una harina pero eso es al gusto.
2

En un bol mezclar la harina con el lino molido y la sal con unas varillas.
3

Añadir el aceite y volver a mezclar.
4

Añadir poco a poco el agua filtrada que se considere necesaria y amasar con las manos hasta obtener una masa bastante blanda pero manejable.
5

Extender la masa sobre una bandeja de horno y hornear a unos 180º durante unos 15 minutos o hasta que se tueste un poco.