Agregamos la sardina en el bowl con la salsa, los huevo, sal batimos y le integramos la harina de trigo..Cortamos el plátano en rodajas freímos y reservamos.

En un sartén con un poco de aceite colocamos la mitad de la mezcla luego agregamos los plátanos y terminamos con la mezcla dejamos cocinar por espacio de 15 a 20min a fuego medio tapado.

Una vez listo su consistencia debe ser como la de una tortica agregamos un poco de queso y lista para disfrutar. Este rico pastel de sardina muy sencillo de realizar.

Con esta receta realice dos presentaciones una la termine con plátanos antes que estuviera completamente cuajada agregamos las rodajas de plátanos y el queso y la otra una vez lista le agregue solo queso ambas quedaron muy ricas ideales para una cena o compartir en una reunión familiar.