Carne al horno con colchón de verduras
Karina Perez @cook_12478466
Paso a paso
- 1
Corte todas la verduras primero. Todas.... Y las reserve
- 2
Condimente la carne con sal gruesa, y le hice un mejunge con el oliva, el ajo, el pimentón la pimienta y lo acaricie.
- 3
En un fuente hice un paquete con papel aluminio (cómo un regalo) y coloque las verduras en capas. Como si fuera un colchón. Después apoye la carne y seguí con una capa más de verdura. Cerré el paquete y listo el pollo.
- 4
En un fuente pone aceite de oliva en generosa cantidad y coloca las papas cuñas. Para que salgan doradas... Pimentón!! (Haceme caso, pero no abuses porque quedan amargas), una ramita de romero o lo que más te plazca.
- 5
Ahora pones todo en el horno a fuego tranki por una hora...
- 6
Y a chuparse los dedos!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Perez le encantará ver cómo quedó.
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