Banderillas (corndogs)
Estos bocadillos son muy fáciles de hacer y prácticos para servir en un cumpleaños o una reunión con amigos. Me inspire en la película "El diario de la princesa", en la escena en donde Mía le hace probar por primera vez banderillas a su abuela la reina #depelicula
Banderillas (corndogs)
Estos bocadillos son muy fáciles de hacer y prácticos para servir en un cumpleaños o una reunión con amigos. Me inspire en la película "El diario de la princesa", en la escena en donde Mía le hace probar por primera vez banderillas a su abuela la reina #depelicula
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina, sal, azúcar y bicarbonato de sodio. Aparte mezclár la leche y el huevo y agregar a la harina.
- 2
Mezclar todo y si es necesario, agregar de a poco más leche hasta conseguir una consistencia pegajosa. Después llevar a la heladera.
- 3
Cortar las salchichas por la mitad y ponerles los palitos brochettes. Secarlas un poco con una servilleta y pasarlas por harina para que la mezcla se adhiera mejor.
- 4
Sacar la mezcla de la heladera y pasarla a un vaso alto para que sea más fácil de cubrir la salchicha.
- 5
Sumergir toda la salchicha en la mezcla, dejar escurrir un poco y freír por 1 minuto con abundante aceite. Sacarla y luego volver a freír hasta que estén bien doradas. Esto es para que queden crocantes.
- 6
Le podes poner algún aderezo o salsa y a disfrutar!
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