Albóndigas en caldo de jitomate
Jossi Mena @cook_18179249
Quedan muy ricas bon apetit 🍛🍽 acompañar con arroz y frijolitos
Albóndigas en caldo de jitomate
Quedan muy ricas bon apetit 🍛🍽 acompañar con arroz y frijolitos
Paso a paso
- 1
Cebolla, jitomate ajo y cilantro picados en un bowl. Poner la carne molida con todo lo que picamos sal y pimienta, un huevo y un poco de pan molido (sugiero que si quieren darle sabor le pongan un poco de salsa inglesa y Maggi). Hacer bolitas, colocarle queso. En una cacerola poner agua con 1/4 parte de cebolla y sal dejamos cocer
- 2
Y en la licuadora ponemos los 4 jitomates, un pedacito de cebolla, un poco de chipotle dependiendo el picor de su agrado, Knorr Suiza, sal y pimienta. En una cacerola ponemos aceite y echamos lo licuado ya que estén medio cocidas las albóndigas. Echarle la salsa de jitomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jossi Mena le encantará ver cómo quedó.
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