Gelatina espumosa de cereza
A los niños les encantará
Paso a paso
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1. DILUYE el sobre de gelatina en el agua hirviendo, remueve y deja entibiar un poco.
2. Licúa la gelatina (no debe cuajar) junto con la media crema y la leche evaporada.
3. MANTÉN encendida la licuadora por 5 minutos, ya que se necesita incorporar suficiente aire a la mezcla.
4. VIERTE en molde (o flaneras pequeñas) previamente engrasado.
5. REFRIGERA y espera a que cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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