Flan de pasas

Luz Cocina a Mi estilo
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

A mi familia les gusta mucho el flan, en esta ocasión le puse pasas.

Flan de pasas

A mi familia les gusta mucho el flan, en esta ocasión le puse pasas.

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 lataleche evaporada
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1 tazapasas
  5. 4 onzasqueso crema
  6. Para el caramelo:
  7. 1 tazaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es hacer el caramelo. Poner el azúcar en un sartén a fuego lento y dejar que se derrita. Remover con una cuchara para que se mezcle bien. Cuando el azúcar esté derretida y de un color marrón claro, vaciar en el molde y cubrirlo por completo con el caramelo. Dejar enfriarse para que endurezca.

  2. 2

    En la licuadora licuar el resto de los ingredientes. Vaciar la mezcla en el molde con el caramelo. Poner a baño María en el horno durante hora aproximadamente a 200 grados Celsius. Pasado ese tiempo pinchar con un palito. Debe salir limpio. Sacar del horno dejar enfriar y desmoldar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (10)

marbelisventura
marbelisventura @cook_25329201
lo amo manda el video como lo hiciste porfa quiero hacer uno

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