Paso a paso
- 1
Unir todos los ingrdientes con los dedos hasta que se consiga una masa homogénea y dividir en dos bollitos la masa una para la parte de la tarta de abajo y la otra parte para hacerle las tiritas arriba
- 2
Luego meter la masa 5 min en la heladera y envolverla con papel film o una bolsita común mientras precalentamos el horno a 180°
- 3
Enmantecamos y enharinamos la fuente o bol para meter al horno
- 4
Luego volcamos la masa en la fuente mientras que cocinamos la masa 20 min al horno
- 5
Después cortamos en trocitos el dulce de membrillo lo derretimos a fuego moderado en una sartén u ollita y echamos un chorrito de agua una vez que este desparramamos el dulce en la pastafrola
- 6
Finalmente hacemos tiritas con la mitad de la masa que apartamos y las colocamos paralelas y perpendiculares una vez puestas las pintamos con huevo y la llevamos a la cocina 15 minutos más
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