Chop suey mixto de carne y verduras
chicaderosa @cook_1094926
Un plato muy fácil de preparar y muy rico.
Chop suey mixto de carne y verduras
Un plato muy fácil de preparar y muy rico.
Paso a paso
- 1
Cortamos las verduras en juliana muy finas, laminamos los ajos y rallamos el jengibre.
- 2
Calentamos el wok, agregar 3 cdas de aceite y esperar a que humee y sellamos la carne de cerdo en tiras.Retiramos y reservar.
- 3
Agregamos mas aceite y colocamos los ajos el jengibre los morrones las zanahorias los zuchinis, el verdeo, cocinar por 4 mins a fuego vivo.
- 4
Agregamos el cerdo sellado y los camarones, desglasar con la salsa de soja y un poco de caldo .ligar y servir.
- 5
Por ultimo agregamos los brotes de soja.
- 6
La verduras deben quedar bien crujientes y con un poco de jugo de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chicaderosa le encantará ver cómo quedó.
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Soy Chef y Pastelera. Amo la cocina, si fuese por mi estaría cocinando y horneando todo el día.
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