Canelones de espinaca y pollo
Paso a paso
- 1
Re ahogar la cebolla en un sartén, cortar el pollo en trocitos y agregar a la sartén, Una vez que el pollo se cocino agregar espinaca (yo puse las hojas enteras) apague el fuego para que la espinaca se termine de blanquear con el vapor.
- 2
Procesar la preparación de la sartén, a gusto. Agregar condimentos y también si quieren pueden agregar un poquito de queso.
- 3
Armamos los canelones con panqueques integrales (hay muchas recetas aquí en la app) le puse apenas un pedacito de queso cremoso dentro. los ponemos en una placa.
- 4
Salsa. Aparte salteamos la cebolla y el tomate, condimentamos.
- 5
Le ponemos salsa arriba y al horno!
- 6
Salieron riquísimos!! Hice 5, bien gorditos. pero me sobró relleno para 1 más, solo que no tenía más panqueques. Cómo me cocino para mí sola, porque a mí familia no le gusta la espinaca hice con poca cantidad de alimentos. Y siempre hago a gusto y a ojo. Espero que los prueben!
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