Estofado de pavo al jengibre

Name: Estofado de pavo al jengibre
Yield: 3-4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr estofado de pavo 🦃; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria 🥕; 1 cebolla mediana; 2 dientes ajo; 4 patatas medianas; 1/2 vaso guisantes; 1/2 vaso Vino blanco; 8 ramitas cebollino; 3 cucharadas tomate frito; Sal /pimienta negra; 1/2 cucharadita café de Jengibre; Aceite de oliva

Marga @margacook

Zaragoza

#ElGordoDeCookpad #1receta1arbol Delicioso estofado con un toque de jengibre.

Estofado de pavo al jengibre

Marga @margacook

Zaragoza

#ElGordoDeCookpad #1receta1arbol Delicioso estofado con un toque de jengibre.

Guardada

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Ingredientes

3-4 raciones

500 grestofado de pavo 🦃
1/2pimiento rojo
1zanahoria 🥕
1cebolla mediana
2 dientesajo
4patatas medianas
1/2 vasoguisantes
1/2 vasoVino blanco
8 ramitascebollino
3 cucharadastomate frito
Sal /pimienta negra
1/2 cucharaditacafé de Jengibre
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una olla poner el aceite de oliva y pochar el pimiento y zanahorias cortados en cuadritos. A medio hacer echar la carne y dorarla. Así como también incorporar la cebolla y los ajos cortaditos. Una vez todo dorado echar las patatas.
2

Poner los guisantes, el vino blanco. Seguido el cebollino picadito, el tomate frito, salpimentar y echar el jengibre. Cubrir de agua.
3

Cocer unos 25 minutos.
4

Bon appetit !!