Postre de mousse de chocolate
Paso a paso
- 1
Cortar el chocolate y agregar la manteca. Colocar en baño María hasta derretir. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
- 2
Colocar el azúcar en una cacerola y agregar un poco de agua. Hacer el almíbar hasta que se pueda hacer una burbuja con él.
- 3
Batir las 3 claras a nieve. Un truco para que salgan bien esponjosa es tener los materiales secos, agregar una pizca de sal alas claras y batir.
- 4
Incorporar a las claras el almíbar. Hace lo de a poco en forma de hilo y no dejes de batir. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Batir la crema de leche con la ralladura de la naranja. Agregar de a poco el chocolate derretido en forma envolvente.
- 6
Y ahora sólo falta agregar las claras. Hacelo de a poco y en forma envolvente. Lleva tiempo pero te juro que vale la pena. Déjalo descansar en la heladera. Hasta acá tenes las mousse. Y re va con todo.
- 7
Para el postre lo que queda es poner en un tupper el café junto con dos medidas de licor de chocolate y un poco de jugo de naranja y el agua. Pasa las vainillas por este líquido y ponerlas es una placa o en donde vas a presentar el postre.
- 8
Mojadas ponerlas en la placa, y formar un piso. Agregar la mousse y así hacer tantos pisos te guste y prefieras. Deja enfriar por lo menos 3 horas antes de servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Frappé mocaccino
El frappé es un delicioso batido de café y chocolate, uno de mis favoritos para combatir el calor y un buen sustituto del helado
-
-
Brownie de harina de almendras
#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten.
-
-
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo.
-
-
-
-
-
Chocolate con malvaviscos
Un chocolate cremoso y caliente es ideal para esta época del año. -
-
Pie de Limón
Este es mi primer Pie de Limón, busqué varias recetas y hay algunas en que se prepara frío yo lo hice de la forma horneada. QUEDO Súper RICO!!! Espero que les guste :)
-
-
-
-
-
-
-
Postre tres leche
Es un postre muy delicioso ideal para compartir con la familia. #tequiero. -
Flan de crema de leche en taza 🍮
Amanecí con deseos de comer un rico postre y les cuento que me dispuse a preparar un famoso flan en microondas que anda circulando en las redes y mi preparación fue fallida, ya que solo salió bien el caramelo y a la hora de cocer el flan en intervalos se subió tanto que se desparramó por todos lados en el microondas, no sé si fue por la capacidad de mí microondas pero bueno… Aún así no me rendí y decidí preparar nuevamente mi flan, pero esta vez solo hice el caramelo en el microondas y me fui a lo seguro, puse mi taza con la mezcla del flan a baño María.
-
-
Postre de maíz
Este es uno de los postres mas consentidos en mi familia, gracias a mami que le queda tan rico, es de fácil preparación, pero cuidado que puede dar seguidilla, espero os guste.Un placer dominicano es el postre de crema de maíz que se prepara con maíz tierno rallado o enlatado, leche, canela, vainilla… queda delicioso.
-
Pastel de chocolate y frutos rojos
#mideseo2021, por la salud y la paz de todas las personas del mundo , de cuerpo y espíritu.
-
-
Perlas de Tapioca con chocolate blanco
En solidaridad con el grupo me uno sin ninguna dificultad al reto del chocolate, es uno de mis pecados, lo amo en cualquier presentación y como era lo que tenía en mi despensa se me ocurrió preparar estas perlas de tapioca y el resultado es delicioso, tienen que probarlo. -
Tiramisú Tropical
Fan del tiramisú, me inspiré en una variante caribeña con sabores cítricos. *"Disculpen la parte que falta, alguien en casa no se resistió"*. 🤣🤣🍰🍰
-
-
Roscón de Reyes
No soy experta, pero a mis hijos quise hacerles este roscón de Reyes y quedó muy delicioso. -
Más recetas
Comentarios