Mojete arriero
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Un plato caliente para combatir estos fríos de invierno y muy equilibrado.
Mojete arriero
Un plato caliente para combatir estos fríos de invierno y muy equilibrado.
Paso a paso
- 1
Pela y lamina los dientes de ajo y ponlos a rehogar en una cazuela con un chorrito de aceite.
- 2
Pon los ajos tiernos, el tomate, pimienta molida y una pizca de sal. Rehoga un poco.
- 3
Pon las alubias y cubre bien con agua, pon la pastilla de caldo y cuece a fuego suave durante 20 minutos.
- 4
Lava y pica las espinacas, añádelas.
- 5
Cuando falten 2 o 3 minutos, casca los huevos introdúcelos y revuélvelos con una varilla hasta que cuajen.
- 6
Prueba y rectifica de sal.
- 7
Sirve y a disfrutar!!!
- 8
Cuando falten unos 8 minutos, introduce el bacalao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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