Paso a paso
- 1
En un bols mezclar la harina, el azúcar y la manteca, ralladura de limón y esencia de vainilla armar un granulado. Mientras tanto colocar azúcar en molde de torta al horno y realizar un caramelo color claro. Pelar las manzanas y cortarlas en láminas, rociarlas con limón.
- 2
En el molde con el caramelo pasar un poco de manteca, armar un primera cobertura del molde con las manzanas. Agregar un poco de granulado y alternar hasta terminar con los ingredientes. En la última capa de manzanas agregar pasas de uva y canela luego cubrir con la mezcla del granulado.
- 3
Batir los huevos con la leche y volcar el batido sobre la torreta cubriendo todos los ingredientes.
- 4
Cocinar a horno medio 40.’ Sacar del horno y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Benti le encantará ver cómo quedó.
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