Ceviche con soya
lenny @cook_1102490
Receta de Raul mi hijo, es una mezcla de soya con pescado y camarones, sabe igual que si fuera solo de pescado, no soy muy afecta a la soya pero este si me gusta, le robe la receta porque no queria darmela es envidioso, la comparto a hurtadillas.
Ceviche con soya
Receta de Raul mi hijo, es una mezcla de soya con pescado y camarones, sabe igual que si fuera solo de pescado, no soy muy afecta a la soya pero este si me gusta, le robe la receta porque no queria darmela es envidioso, la comparto a hurtadillas.
Paso a paso
- 1
En una cazuela profunda ponemos la soya con el pescado y los camarones, con agua a que los cubra dejamos que se cueza.
- 2
En tanto en un bol grande ponemos todos los ingredientes picados menos el refresco de naranja , jugo de limon y las salsas.
- 3
Sazonamos con sal y exprimimos la soya y el pescado hasta sacarles todo el liquido, y picamos hasta que quede muy menudo.
- 4
Agregamos al bol con los demas ingredientes y agregamos el refresco las salsas y el limon sazonamos con sal y dejamos marinar unas tres horas rectificamos de sal.
- 5
Servimos sobre tostadas y ponemos encima unos gajitos de aguacate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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