Donas cubiertas con chocolate
Paso a paso
- 1
Hacer un volcán en la mesa poner los huevos, el azúcar, la levadura y la manteca en el centro. Agrega la leche tibia encima y comienza a formar una masa.
- 2
Cuando tengas la masa lisa y suave déjala descansar. Por lo menos 15 a 20 minutos.
- 3
Luego forma bolitas y dejalas descansar hasta que dupliquen su tamaño. Y cuando eso suceda pones tu dedo indice en el centro y haces un agujerito para que quede la forma de la Dona.
- 4
Luego calienta el aceite pero no demasiado si tienes un termómetro que sea a 35 grados aprox. Y pon a freír las Donas
- 5
Cuando se doren de un lado las das vuelta para que se doren el otro lado luego las sacas y escurres bien.
- 6
Derrite el chocolate a baño María y pon las donas una por una en el recipiente con chocolate luego las sacas, las escurren bien y dejan enfriar
- 7
Luego las sirves y disfrutan 😋😋🍩
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