Pastel de manzana muy fácil

Este riquísimo pastel con manzana, lo vi hacer en la tele, y me pareció tan fácil, práctico y rico que no dudé en publicarlo.
Pastel de manzana muy fácil
Este riquísimo pastel con manzana, lo vi hacer en la tele, y me pareció tan fácil, práctico y rico que no dudé en publicarlo.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina y el azúcar, incorporar la manteca cortada bien fría, unir la preparación formando un arenado.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde , colocar la mitad de la mezcla arenosa.
- 3
Ubicar las rodajas de manzana y cubrir con la mitad restante de la mezcla.
- 4
Batir aparte los huevos, la leche y la esencia.
- 5
Verter sobre la preparación separando un poquito con un tenedor así penetra mejor la mezcla líquida.
- 6
Una vez que se absorvio el líquido, espolvorear con azúcar, y llevar a horno moderado 50 minutos.
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