Zapallito/anquito relleno
Chef Juli @cook_22121411
Paso a paso
- 1
Cortar zapallito/anquito por la mitad. Hacerle unos tajos y condimentar. Meter al horno a fuego lento hasta que se ablande la parte de adentro.
- 2
Picar cebolla, pimiento y cebolla de verdeo. Cocinar por unos minutos en una olla.
- 3
Una vez blanda la parte de adentro del zapallito, sacar esa parte y mezclarlo con la cebolla, cebolla de verdeo y pimiento.
- 4
Rellenar el zapallito con la mezcla y agregarle el queso. Meter al horno hasta que se caliente y derrita el queso.
- 5
Listo para comer🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Juli le encantará ver cómo quedó.
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