Pancito relleno
Eugenia Orellana Pomés @ChefEugeCook
Paso a paso
- 1
Colocar la harina, junto con la sal y el azúcar. Mezclar todo y agregar la levadura. Una vez que unimos todo, agremamos el aceite, mezclamos. Agregamos la leche, mezclar y por último el agua, de a poco, hasta que la masa quede lisa
- 2
Dejamos levar media hs y estiramos
- 3
Cortamos en círculos (yo usé un vaso) y rellenamos a gusto yo usé queso y jamón/ queso y pollo/ queso y salame
- 4
Cerramos el boliito. Pintamos con yema, queso rallado y orégano. Horneamos a fuego medio, 15/20 min.. o hasta que esté dorado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia Orellana Pomés le encantará ver cómo quedó.
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