Encender el horno, batir los huevos de uno en uno hasta que doblen de volumen ir añadiendo el azúcar y seguir batiendo añadir el yogur y el aceite la harina levadura y mezclar poco a poco untar un molde con un poco de aceite y poner la masa poco a poco introducir en el horno hasta que a pinchar en el centro del bizcocho salga limpio,dejar enfriar.

En un cacito calentar la nata cuando este a punto de hervir apartar del fuego y mezclar con el chocolate poco a poco cuando este tibio incorporar la mermelada mezclar bien y dejar enfriar en la nevera montar con barillas, cortar el bizcocho por la mitad y rellenar con el ganache, untar todo el bizcocho por fuera con lo que mas nos guste(Yo le puse dulce de leche)y forrarlo con masa fondant