Revuelto de verduras y carne picada con salsa de soja

Name: Revuelto de verduras y carne picada con salsa de soja
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1/2 cebolla o cebolleta; 1/2 calabacín; 2 dientes ajo; 200 g carne picada; 3 huevos; 2 cucharadas salsa de soja; 1 pizca pimienta negra; sal; Queso rallado al gusto (yo puse de 4 quesos)

Andrea Sanchez Fernandez @andreasf0109

Revuelto de verduras y carne picada con salsa de soja

Andrea Sanchez Fernandez @andreasf0109

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Ingredientes

1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1/2cebolla o cebolleta
1/2calabacín
2 dientesajo
200 gcarne picada
3huevos
2 cucharadassalsa de soja
1 pizcapimienta negra
sal
Queso rallado al gusto (yo puse de 4 quesos)

Guardada

Paso a paso

1

Trocear todas las verduras y poner en una sartén con aceite hasta que estén bien pochadas
2

Añadir la carne picada salpimentada hasta que hecha, ahora añadir las dos cucharadas de salsa de soja
3

Por último, añadir los huevos batidos en un plato
4

Añadir el queso rallado por encima para que con el calor de la sartén se integre con todos los ingredientes
5

Está riquísimo