Filet-o-Fish

Hamburguesa de pescado acompañada de salsa tártara, igual como las comerciales pero hechas en casa , con productos frescos #comidachatarra #hechaencasa
Filet-o-Fish
Hamburguesa de pescado acompañada de salsa tártara, igual como las comerciales pero hechas en casa , con productos frescos #comidachatarra #hechaencasa
Paso a paso
- 1
Picar pepinillo, alcaparras y perejil
- 2
Mezclamos mayonesa, mostaza, salsa inglesa, vinagre, cebolla picada, sal pimienta y azúcar glass, dejamos reposar
- 3
Cortar pescado tamaño del pan
- 4
Rebozado :1 taza de harina, sal, ajo, Royal, perejil, consomé y agua mineral con gas
- 5
Pasar cada pedazo de pescado por harina, mezcla de. Rebozado y panko
- 6
Freír cada pescado y escurrir sobre papel absorbente
- 7
Calentar pan a vapor y agregar queso filete de pescado y salsa tártara
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