Tarta de Ricota
Esta receta es ideal para diabéticos, según mi abuela. El relleno y la masa quedan súper suaves y por los truquitos que le agrego, no TAAN dulce. Háganme caso 😉
Tarta de Ricota
Esta receta es ideal para diabéticos, según mi abuela. El relleno y la masa quedan súper suaves y por los truquitos que le agrego, no TAAN dulce. Háganme caso 😉
Paso a paso
- 1
Comenzamos con la masa. Mezclamos el azúcar común con la manteca o margarina (menos cantidad, 130 gr aprox). Luego agregamos los huevos y la harina tamizada con una cucharada de polvo de hornear. Recuerden solo unirla, no amasarla. Una vez que integramos la masa, la envolvemos en papel film y dejamos reposar 1 hora en la heladera.
- 2
El RELLENO: en bowl mezclamos la ricota, con la crema de leche, ralladura de limón y un chorrito de esencia de vainilla. Con un batidor de mano vamos agregando el azúcar IMPALPABLE (es importante que sea impalpable porque se va a dar un aspecto más cremoso en la boca). Dejamos reposar en la heladera.
- 3
Una vez pasada la hora, calentar el horno y separamos en dos la masa. Estiramos y colocamos en un molde. Agregamos el relleno y con el otro bollo estiramos y hacemos la tapa. Moja un poco los bordes y con el palo de amar sellas las uniones.
- 4
Pinchamos la tapa con un tenedor y llevamos al horno precalentado a 180 grados por 40 a 55 minutos aprox.
- 5
Una vez que la sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos. Ponemos el azúcar impalpable ¡y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Bizcocho Dominicano
Este bizcocho es típico en fiestas, bautizos, cumpleaños...Yo estaba loca por tener la receta porque pronto era el cumple de mi niña y le quería hacer el bizcocho yo... Señores quedó divino, la masa súper suave, un olor fenomenal y el sabor ufff riquísimo!
-
Pie de Ciruela (Plums Pie)
Es mi postre favorito!!...Lo he comido en varios lugares pero los suelen hacer menos dulce y muy grumoso... Aquí esta arreglada la receta para que sea más suave y dulce ¡Disfruten! -
-
-
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten.
-
Crumble de pera
#10semanas El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca.Se cree que el crumble nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. -
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre.
-
Tarta Suiza de manzana
Esta tarta en Suiza se llama Wahe, y se puede hacer con masa de hojaldre o frola. Y utilizar cualquier tipo de frutas para el relleno.#mundo -
-
-
Helado de banana muy fácil
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳
-
-
Masita
Estaba buscando una receta de galleta y la que le gustó a mi vista estaba rara y entendí que faltaban ingredientes y decidí hacerla a mi manera, el resultado fue este MASITA así le llamamos en nuestro 🇩🇴 a las galletas esponjositas 😍😍 y en tu país como le dicen? 🤔😉 Compartamos
-
Pastelitos dulces sabor a anís
Esta receta es ideal para la merienda de los más chicos de la casa
-
Cachitos de jamón
Los cachitos de jamón son unos panes ideales para un desayuno rápido, son muy tradicionales en las panaderías venezolanas y son muy fáciles de elaborar aquí les dejo mi receta, espero la disfruten
-
Bizcocho de mantequilla
Este bizcocho lo hice para mi niña, no soy buena decorando pero a ella le gustó, además el bizcocho es muy delicioso. -
Bizcocho de zanahorias
Este postre es un favorito de mi suegra, ella siempre lo come en Jarabacoa un pueblo de mi País República Dominicana, dice que son los mejores... Yo en mi intento de agradarle preparé esta receta y me quedó delicioso!...Es muy fácil de preparar, espero que les guste! -
Clafouti de cereza
A mi siempre me ha gustado la cocina francesa y siempre quise comer una comida verdaderamente rica, entonces por fin conocí un francés que me enseñará cocina un postre francés, y cuando probé esa masa suave y su dulzura por la fruta caramelizada me encantó, y lo fácil que fue hacerlo y con poco de ingredientes sentí que debería guardar la receta .
-
-
-
-
Flan de leche
Un delicioso postre que no cae nada mal,de textura suave, no tan dulce que empalaga, es muy agradable al paladar, muy fácil de hacer.Esta receta heredada de España y común en toda Latinoamerica,es una de las mas populares en la República Dominicana
orozcosuero -
Chocolate coco
Para alguien que le gustan los cócteles y no toma alcohol esta es algo ideal, elegante y dulce
-
Donas caseras
Las donas tienen el poder de conquistar el paladar y el corazón de cualquiera, incluso si no es un amante del dulce. Para conquistar a familia y amigos, es posible prepararlas en casa. -
Meronpan, pan de melón (メロンパン)/ Pan japonés
Melonpan es un pan dulce japonés cubierto con masa de galleta. Es muy esponjoso y crujiente.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 246Kcal／Proteína 5.2g／Grasa Total 6.5g／Carbohidratos 41.7g／Sodio 0.3ghttps://youtu.be/hGsjjI8wMJk
-
Pan de maíz tierno
Hola, aquí les traigo este delicioso pan de maíz tierno relleno de un cremoso sofrito de puerro, ají dulce, cilantro, y cebollín, coronado con queso blanco rallado y tocineta ahumada, un verdadero deleite al paladar, los invito a que lo preparen -
Brazo gitano relleno de mermelada
Esta receta es muy sencilla y al mismo tiempo original. Se puede rellenar de tu mermelada favorita. yederlin-recetas -
Budín de coco con cubierta de crumble
#10semanas Una receta fácil, rápida y deliciosa para preparar un Budín de Coco en minutos y disfrutarlo en una merienda o desayuno. Encontré esta receta en una página llamada cukit, la verdad es delicioso y decidí compartir. -
Pancakes bien esponjosos servidos con queso crema
Estos pancakes quedan deliciosos, el queso crema le da una excelente combinación y con un toque a mi manera para que queden más esponjosos.
Más recetas
Comentarios (7)