Caldillo de mariscos
Es un plato muy típico chileno 🇨🇱 que se consume mucho en época de frío 🌬🌬🌬👌🏻 es rico en sabor , tengo la suerte de vivir cerca de donde abunda muchos mariscos ...exquisito caldillo 👌🏻#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Caldillo de mariscos
Es un plato muy típico chileno 🇨🇱 que se consume mucho en época de frío 🌬🌬🌬👌🏻 es rico en sabor , tengo la suerte de vivir cerca de donde abunda muchos mariscos ...exquisito caldillo 👌🏻#delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Uff a preparar esta sabrosa preparación, lo primero vamos a lavar las verduras y picarlas, las zanahoria puede rayarlas yo las corté muy finas, las papas en cubos medianos, el pimiento en corte baston la cebolla en corte pluma, y los ajos en cubos muy pequeños, añadimos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla junto con el ajo ya dorada añadimos los pimientos y la zanahoria dejamos sofreír por 3 minutos
- 2
Aliñamos con sal, ají de color, y orégano, revolvemos bien y añadimos los mariscos con todo su jugo y bajamos la llama
- 3
Añadimos el vino blanco dejamos que tome sabores, e incorporamos las papas junto con el agua hervida
- 4
Dejamos hervir a llama baja por 25 minutos, ya al dente las papas apagamos el fuego y servimos en pailas de gredas y acompañados con limón y cilantro ufff de miedo ideal para este crudo frío 🌬🌬🌬🌶🌶🌶
- 5
El.mejor acompañamiento vinito blanco
Recetas similares
-
Asopado dé mariscos
Este es uno de mis platos preferidos, es la versión caldosa de la paella, tratando de complacer a mis muchachos y claro no podía dejar de compartir con este bello grupo#10semanas
-
Espaguetis con Mariscos
Hoy teníamos antojo de algo diferente! Y se me ocurrió hacer unos espaguetis frutos Del Mar como en el restaurante, pero al salir a hacer las compras en esta cuarentena conseguimos lo que conseguimos y toca improvisar!
-
Camarones salteados al vino con arroz integral
Para las personas que llevan un régimen alimenticio bajo en grasa esta receta de camarones salteados al vino acompañados de arroz integral, es ideal.
-
Salpicón de mariscos
Ligera y refrescante para este verano. La acompañé con papas salteadas aromáticas y quedó delicioso 😍
Mxrdoz -
Calamar relleno de arroz en salsa roja
Esta receta es bien exótica, y es una forma de variar el calamar un delicioso plato para deleitar a tus comensales y amantes de mariscos.
-
-
-
-
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘
-
-
Sancocho Dominicano
Plato típico de Republica Dominicana, es el favorito de todos!, se puede acompañar con arroz blanco y aguacate, también salsa picante
-
Ensalada colorida
Es ideal para una cena ligera y se puede acompañar con pollo o pescado.#TeQuiero
-
-
-
Asopao de pollo y chuleta ahumada
La receta de la abuela 👵 bueno para compartir en familia, en días lluviosos o en un junte con los panas.
-
-
Chofan mixto con tostones
es una receta que me encanta cocinar porque es facil muy rica y a mi familia le encanta. espero que les sea util
-
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda.
-
Puré de papas al estilo de mi hermana
Es un puré delicioso a nuestro gusto si lo acompañas de carnes o pastas mucho mejor.
-
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗 -
Bandera Tricolor. El Arroz!!!
Tipica cocina Dominicana. No falta el toque personal en cada Bandera tricolor. Se conoce como La Bandera Dominicana al tipico plato de arroz blanco, habichuelas y pollo guisado.
-
-
-
-
Ensalada picosa de atún
Esta es una ensalada facil de preparar, fresca y muy saludable, se puede acompañar con arroz u otras ensaladas y algunos otros platos. Me resulto muy util para ofrecer un atún diferente a mis invitados recientemente, espero se animen a prepararla y que les guste.
-
-
Sazón Casero
Este rico sazón me lo enseñó a hacer mi mamá. Le da un sabor exquisito a cualquier comida y me ahorra muchísimo tiempo a la hora de cocinar, ideal para los que tenemos una vida ocupada. 🤗
-
Más recetas
Comentarios (16)