Keto - Dulce de leche, otra versión

Esta receta la vi en internet y la modifiqué un poquito, es muy fácil y rápida!! Podes reemplazar el eritritol por stevia u otro endulzante permitido. 🤗🤗🤗🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
#keto #cetogénico
#sinazucar
Keto - Dulce de leche, otra versión
Esta receta la vi en internet y la modifiqué un poquito, es muy fácil y rápida!! Podes reemplazar el eritritol por stevia u otro endulzante permitido. 🤗🤗🤗🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
#keto #cetogénico
#sinazucar
Paso a paso
- 1
Derretir la manteca en una cacerolita con fondo grueso, yo utilicé un difusor para que no se queme a fuego mínimo
- 2
Agregar el eritritol o endulzante
- 3
Agregar la crema de leche, y dejar que rompa hervor revolviendo cada tanto
- 4
Agregar el bicarbonato disuelto en agua y por último la esencia de vainilla, esperar que espese y tome color, más o menos tarde 15 min, apagar el fuego una vez tibio guardar en un recipiente de vidrio en la heladera, si se pone muy duro cuando lo quieras usar mételo en el microondas
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