Mini pastelitos de sushi 😍🍱

Estos bocaditos de sushi los hice por que me quedo un poco de arroz y un poco de ingredientes, así que no los pude desperdiciar.
Mini pastelitos de sushi 😍🍱
Estos bocaditos de sushi los hice por que me quedo un poco de arroz y un poco de ingredientes, así que no los pude desperdiciar.
Paso a paso
- 1
Lavamos el arroz hasta que salga limpia el agua, posteriormente lo ponemos a cocer con una taza de agua a fuego medio, ya cocido lo dejamos tapado unos 10 minutos que repose sin destapar.
- 2
Ya cocido el arroz lo ponemos a enfriar en un recipiente amplio y le ponemos el vinagre con azúcar previamente disuelto.
- 3
Yo utilicé un cortador de galletas para usarlo como base, puse un poquito de arroz, aguacate, pepino, queso crema, camarón en pedacitos pequeñitos, por último otro poco de arroz y lo comprimimos, después desmoldamos y listo a comer.
- 4
Acompañamos con salsa soya, aderezo de chipolte, y unos chilitos serranos marinados en soya con limón.
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