Paso a paso
- 1
Primero picar la acelga, el ajo y tener preparada la leche.
- 2
Llevar la acelga con el ajo a fuego medio hasta que se cocine la acelga (5 min aprox).
- 3
Agregar la leche y aparte separar un poco para mezclarla con la Maizena. (Hay que mezclar la Maizena con la leche aparte y después meterlo sino se pueden formar grumos).
- 4
Revolver hasta que espese. Condimentar si se quiere, yo no le puse sal pero le agregué pimienta negra y ajo en polvo.
- 5
Listo! En el plato queda así :) (le puse queso derretido pero no hace falta).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Mac le encantará ver cómo quedó.
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