Empanaditas dulces🥟🍭 (dulce de membrillo + coco rallado)
Re rápidas y fáciles, prácticamente se hacen solas. 😊
#vegano
Empanaditas dulces🥟🍭 (dulce de membrillo + coco rallado)
Re rápidas y fáciles, prácticamente se hacen solas. 😊
#vegano
Paso a paso
- 1
Tener los ingredientes preparados, cortar el membrillo en pedacitos.
- 2
Es muy sencillo.😊 Poner un poco de membrillo en el centro de la empanada, con la punta de los dedos mojar todo el borde, cerrarlo y hacerle el repulgue a elección. ❤️
- 3
🥟
- 4
Una vez hechas todas, aceitar y enharinar una fuente. Precalentar al horno alto y cocinarlas hasta que estén doradas.
- 5
TIP🍒: para que queden doraditas arriba (como si tuviera huevo pintado) se las puede: 1) pintar con aceite de oliva, 2) pintar con margarina vegetal derretida, 3) pintar con un poco de maizena diluida en agua y un poquito de cúrcuma.
- 6
Por mí parte, las pinté con un poquito de aceite de oliva 😋
- 7
Mientras, en una cacerola poner el azúcar y agua hasta cubrirla. Cocinar por 10 min desde que empieza a hervir. Retirar del fuego.
- 8
Una vez doradas, poner el almíbar arriba y listo! Le agregué coco rallado porque aMO el coco 🥰
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