Volteado de frutas🥯🍎🍍🍒
Es una variante del volteado de piña pero rompiendo ya lo tradicional y monótono que puede ser el original 😉
Volteado de frutas🥯🍎🍍🍒
Es una variante del volteado de piña pero rompiendo ya lo tradicional y monótono que puede ser el original 😉
Paso a paso
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Cómo primer paso comenzamos haciendo el caramelo de la parte de abajo como?... En un recipiente coloca la mantequilla derretida, el azúcar y el jugo de frutas en almíbar... Y cocínalos hasta que se forme un caramelito medio espeso ;)
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Hay que cocinarlo a fuego lento por que se queman fácilmente... Después déjalo enfriar.. mientras hagamos la otra parte de la receta el pan rico pan dulce y sabrosito pan que sube mis triglicéridos....
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Comienza por tener tu bowl a la mano y agrega la mantequilla y el azúcar y hay que meterle poder con la batidora.... Hasta que se haga una pastita...
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Hay que ir incorporando los huevos poco a poco y sin dejar de batir en este paso también agregas la vainishaa!!
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Después de eso pues ahora le empujamos la harina y el polvo para hornear así bien despacio porque sino explota y puedes llegar a tener quemaduras de 3 grado en tu corazón jajajaj por el tiradero que hiciste !!!
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Agregamos por último a la mezcla la leche y seguimos dándole duro con la batidora... Mientras cantas... Mueve la batidora mami, mueve la batidora... mueve tu cuchi cuchi mami.. mueve tu cuchi cuchi !!!! Jajajajaja eso no lo hagan... Dirán que no están bien... Jajajaja aparte ya está vieja la canción jajaja
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En este paso pones tu molde desmontable y le agregas el caramelo y la fruta lo decoras a ti antojo.... Ojo !!! Yo le puse aluminio después porque resulta que se me filtro la mezcla y se salía... Creo que es por el azúcar caliente
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Ahora solo vierte la mezcla y emparejala bien para que quede plana sin burbujitas
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Así se tiene que ver después del horneado a 180°c por 45 min.. aproximadamente depende el horno así que no seas tan confianzudo y checale anda!!!!
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Mira nadamás que sabroso se ve esto !!! Que no parece volteado? No seas envidios@ jajajajaa se te antojo al final... Me preguntaba.. que es esto pero al probarlo me encantó la fruta quedó dentro y aparte la textura era como de un budín pero muy suave !!! La verdad me encantó !!!
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