Arroz con mariscos
Lulu Ortiz @lulu_0909
Una delicia marina, clásico de la cocina Peruana, esta receta lo hice a mi manera a pedido de mi mami que le encanta. Espero la disfruten tanto como ella lo disfruta 😍😍
#delantaldorado #fiestaspatrias
Arroz con mariscos
Una delicia marina, clásico de la cocina Peruana, esta receta lo hice a mi manera a pedido de mi mami que le encanta. Espero la disfruten tanto como ella lo disfruta 😍😍
#delantaldorado #fiestaspatrias
Paso a paso
- 1
Primero limpiar los langostinos, quitarle la vena. Reservar.
- 2
Limpiamos el calamar y lo cortamos en aros y también cortamos el pulpo en trozos pequeños. Reservar.
- 3
Calienta una sartén tipo wok, con un poco de aceite, agrega la cebolla picada en cuadros, los ajos y dejar que se dore, luego el ají amarillo, el ají panca y la pimienta, hacer el aderezo.
- 4
A continuación agregue el calamar, el pulpo revolver bien, agregue el vino blanco y dejar que se evapore un poco el alcohol.
- 5
Agregar el caldo de pescado o agua, los langostinos y las conchas de abanico, dejar cocinar hasta que reduzca, agrega la mitad del culantro picado.
- 6
Ahora agrego los pimientos picados, las arvejitas, y el choclo, cuando esté todo listo agrego el arroz y mezclar bien. Corrige la sal de ser necesario.
- 7
Servir y esparcir un poco de culantro encima. A disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lulu Ortiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13250694
Recetas similares
-
Chofan mixto con tostones
es una receta que me encanta cocinar porque es facil muy rica y a mi familia le encanta. espero que les sea util
-
Coditos con atún
Esta ensalada la prepare para una fiesta de cumpleaños cambie mi receta normal y la ajuste a algunos consejos que me dieron mis amigas espero la disfruten gracias Sonia y Carolina por los consejos #RecetasDeFinDeMes
-
Espaguetis con Mariscos
Hoy teníamos antojo de algo diferente! Y se me ocurrió hacer unos espaguetis frutos Del Mar como en el restaurante, pero al salir a hacer las compras en esta cuarentena conseguimos lo que conseguimos y toca improvisar!
-
Pescado frito al orégano. Con arroz con zanahoria y vainitas
Me encanta el pescado y el arroz salteado.mi inspiración es un viejo amigo le encanta también este menú
-
Arroz con maíz 🌽
Bendeciones... Digamos que esta receta es una de las tantas vista, pero con un toque especial, cocinar es ARTE y la verdad que si entra en la cocina haz lo mejor😘
-
Arroz al curry con platano maduro
Es una receta super fácil y sabrosa ideal con pechuga a la plancha y crema de queso... mmm deliciosa.
Anni Almonte -
Tallarines de Zuchinni con Langostinos
Que decir... también amo la pasta 🍝 Pero estamos a dieta 👎 entonces porqué no reemplazar la harina por pasta de zuchinni italiano. Mi versión light de una pasta con langostinos 🦐 .... A comer sin remordimientos! 😍😍😍 El sabor fue inigualable, lo comí con un poco de limón y quedó genial. De todas las recetas que he subido, está me ha enamorado.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines.
-
Pescado con Coco
Pescado con Coco, una de los platos preferido de la zona SUR de la Rep Dom. Barahona, deseando lo disfruten😻
-
Camarones guisados con frito verde (estilo Dominicano)
Este plato es especial para mi la primera ves que lo hice fue para celebrar mi reconciliación con mi esposo💍😘💞
-
Arroz con maíz y Pollo frito
Probando usar la cúrcuma como colorante vegetal hice esta receta que a mi familia les encanta.
-
Pechugas con vegetales 🍅 🌽 🌶
A mi me encanta, la repito mucho y la quise compartir..Espero la disfruten... 🇩🇴
-
-
Huevos con salchichas y queso
Es sumamente deliciosa y sencilla, la hice y me encantó, solo dejar que la imaginación fluya...
-
Pizza de brócoli - chorizo y jamón
Reto #sinharina aceptado 😎 Aquí mi versión keto de la pizza 🍕 le puse chorizo, jamón y vegetales 😍😍😍 Mxrdoz -
Palitos de coliflor
Me encanta la comida crocante. Opciones dietéticas (sin los odiosos carbohidratos) son limitadas. Esta es mi versión light de los breadsticks que me gustan tanto. Disfruten sin remordimientos.#CocinaMundial2018 República Dominicana Mxrdoz -
Tentáculos de calamar asados, con garbanzos en salsa romesco
Que platillo más rico, buscando hacer cosas diferentes hoy se me ocurrió preparar estos tentáculos de calamar que conseguí a un precio súper bueno, y para darle suculencia los acompañé con estos garbanzos a la romesco, espero lo disfruten
-
Arroz Fiesta
Le llamo arroz fiesta por los diversos colores que le proporciona los vegetales. Otra variación de este arroz, adicionándole bacon!! Para los amantes de la tocineta ( sofreír en un sartén y adicionar al arroz👌🏻). Que lo disfruten !!
-
-
-
Quesillo, fácil y rápido
Es un platillo que me remonta a los domingos por la tarde con mi mamá en mi Natal Montecristi, siempre esperaba los fines de semana para probar esta delicia, junto a mi hermano y ella, cada bocado me transporta a mi infancia. Espero les guste tanto como a mí.
-
Muslos de pollo con verduras y vegetales al horno
Me encanta el pollo horneado y esta es una manera más de preparar. Ideal para el almuerzo o la cena. Espero puedan preparar y disfrutar tanto como yo.
-
Pan de banana riquísimo
El nombre de esta receta nació gracias a mi hijo mayor, que además de estar presente en la preparación desde sus 3 añitos, siempre me decía: -mami quedo rrriquiisimooo! ☺ y sigue siendo su favorito. Disfrútenlo tanto como mi pequeño!
-
Muslos de pollo horneado a BBQ y miel
A mi familia le encanta el pollo de esa manera.
-
Pasta rápida con pesto y pollo
A mi esposo le encanta la salsa pesto, es fácil de hacer y delicioso. -
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗
-
Rueda de róbalo a la plancha con espinacas a la crema
Sencillo rápido y ligero, este rico pescado a la plancha con espinacas a la crema, para esos días de querer salir rápido de la cocina pero por eso no tenemos que comer mal, aquí les dejo este plato. -
Arroz con pollo (a la mamola)
Es una receta que mi mamá enseñó a mi hermana y ella me enseñó a mi
-
Camarones 🍤 en crema de leche con 🧀
Soy amante a la camarones 🍤 y al pescado 🐠 y un amigo me regaló un paquete porque deseaba comerlos, así que deseo cumplido,, bueno y después de tanto aquí una rica receta de opción para una cena -
Pastelón de plátano amarillo y carne molida
#RecetaDeFinDeMesEsta receta me la dió mi madre espero les guste, es la primera vez que lo hago
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13250694
Comentarios (2)