Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora, huevos, aceite, azúcar y pulpa de mango, licuar por 3 minutos y pasar a un bol grande.
- 2
En el tazón, se cierne la harina con el polvo de hornear el bicarbonato y las especias, se mezcla bien con las varillas y se le agrega la leche y se mezcla muy bien de nuevo.
- 3
Poner en molde engrasado y enharinado en un horno precalentado a 180º C hasta que un palillo salga limpio por 40 o 50 minutos, depende de su horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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