Torta económica

#caminodesabores .... Cuando era niña mi abuelo era el cocinero de la casa... Él me enseñó a amar la cocina como lo hago ahora, llegaba de la escuela derecho a preparar una torta batida para tomar la leche o los fines de semana la hacía para tomar mate con mi abuela. Sé quecon el tiempo la he ido variando pero la hago con el mismo amor que él me enseñó... Hacer estás tortas me recuerda a ese tiempo hermoso con recuerdos imborrables en una casa muy humilde pero con un amor tan grande que borraba toda carencia existente... Un beso al cielo!!
Torta económica
#caminodesabores .... Cuando era niña mi abuelo era el cocinero de la casa... Él me enseñó a amar la cocina como lo hago ahora, llegaba de la escuela derecho a preparar una torta batida para tomar la leche o los fines de semana la hacía para tomar mate con mi abuela. Sé quecon el tiempo la he ido variando pero la hago con el mismo amor que él me enseñó... Hacer estás tortas me recuerda a ese tiempo hermoso con recuerdos imborrables en una casa muy humilde pero con un amor tan grande que borraba toda carencia existente... Un beso al cielo!!
Paso a paso
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Colocar los dos huevos en un bol, batir junto con el azúcar con un tenedor, agregarle el aceite e intercalado la leche y la harina.
- 2
Agregar vainilla y polvo de hornear, mezclar bien.
- 3
Colocar nuestra mezcla en un molde tubo enmantecado y llevar a horno precalentado a 180° por 35 a 40 minutos.
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