Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede cremoso.
- 2
Agregar la esencia de vainilla y el aceite.
- 3
Una vez bien integrado agregar la banana pisada.
- 4
Incorporar la harina y la sal.
- 5
Agregar chips de chocolate y nueces con movimientos envolventes.
- 6
Poner 3/4 de la mezcla en un molde para budín previamente enaceitado y enharinado.
- 7
Poner cucharaditas de dulce de leche por todo el budín. Es importante que sea repostero para que evitar que se vaya al fondo.
- 8
Cubrir con el 1/4 de preparación restante y espolvorear con azúcar.
- 9
Hornear en horno a 180º precalentado por aproximadamente 1 hora.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A solalvarezr le encantará ver cómo quedó.
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