Besos de merengue
Alejandra Pérez @cook_18899962
#UTVCO403A
Sin dejar atrás nuestro aprendizaje y creciendo de forma autodidacta a distancia.
Besos de merengue
#UTVCO403A
Sin dejar atrás nuestro aprendizaje y creciendo de forma autodidacta a distancia.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 100°C y formar una charola con papel estrella o encerado.
- 2
En un tazón batir solo las claras con la pizca de sal, no batir en exceso y sin residuos de yemas.
- 3
Una vez que halla levantado un poco nuestras claras incorporar el azúcar estándar o boanca en forma de lluvia de poco en poco sin dejar de batir.
- 4
Cuando nuestras clases estén firmes y se hallan levantado completamente agregar el azúcar glas en forma de lluvia de poco en poco tamizandolo para evitar impurezas y de forma envolvente comenzando por los lados hacia dentro.
- 5
Una vez incorporada totalmente nuestra azúcar glas, incorporar la escencia de vainilla y el colorante en gel (2 gotitas aproximadamente).
- 6
Revolver en forma envolvente siempre comenzando por los lados y partiendo del centro para dar color totalmente.
- 7
Agregar nuestro merengue en una manga pastelera y formar rosetas sobre la charola con el papel estrella.
- 8
Hornear por aproximadamente 2 a 3 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Pérez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13761943
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cupcake con merengue
Se las preparé a mi sobrina como en forma de decoración para su cumpleaños.
-
-
-
Merengue italiano
Ingredientes para el merengue italianoUtilizamos dos taza de azúcar blanca, media taza de agua y media taza de claras de huevosUna cucharada de vainillaMedio LimónModos de preparaciónEn uno bowl ponemos la azúcar con la media taza de agua , La llevamos al fuego hasta que reduzca nuestro aniba, luegos que nuestro Aníbal esté , ponemos las claras de huevos en nuestra batidora , ojos debe hacer ese paso Haste que él Aníbal esté , luego que están prendemos la batidora a velocidad alta , le vamos poniendo el Aníbal , ya luegos la dejamos por 10 minutos , luego le ponemos la mitad del Limón y por último la vainilla
-
-
-
-
-
Wrap de huevos cocidos con aguacate
Esta receta es muy saludable y fácil de hacer. La encontré hace unos años en YouTube y desde entonces la preparo de vez en cuando para el desayuno. Es otra forma de preparar algo saludable sin tener que dejar de comer delicioso.
-
-
Quesillo, fácil y rápido
Es un platillo que me remonta a los domingos por la tarde con mi mamá en mi Natal Montecristi, siempre esperaba los fines de semana para probar esta delicia, junto a mi hermano y ella, cada bocado me transporta a mi infancia. Espero les guste tanto como a mí.
-
Galletas de mantequilla caseras
Quise hacer esta receta para dar cosas caseras a mis hijos, puedo controlar la cantidad de azúcar y que sea lo más natural posible
-
“Fideuá” de pollo y camarón
Mi reto es bajar de peso sin dejar de comer rico 😋 entonces sustituí los fideos 🍜 por brotes de soja 😎 Espero les guste mi versión estilo oriental, muy light para comer sin culpas 🍽
Mxrdoz -
-
Flan de leche condensada
Es una receta muy fácil de hacer además de deliciosa, lo preparo cada vez que deseo consentir a mis pequeños. -
Ensalada de tomate 🍅 y aguacate 🥑
No dejar de poner ensalada 🥗 en la mesa, solo porque falte algunos ingredientes, créala a tu modo 😘Gracias por ser parte de mi cocina. Que lo disfrutes
-
Pechuga de pavo agridulce
Me encanta la carne agridulce, en esta ocasión prepare estas deliciosas pechugas de pavo. Fácil y rápidas de preparar.
-
Brownies
Preparación;1: Debe cernir con la harina y el cacao amargo . Reservar2:luego llevar a la batidora huevos , azúcar, vainilla , Hasta qué espónje3: luego bajar la velocidad de la batidora Y agrega bien caliente la mantequilla 🧈 luego agregar la harina, cacao , sal y por último las almendras .4: vierta en el molde y hornear por 15 o 20 min aproximadamente.
-
Pastel para el día de las Madres
Pastel para celebrar en el día de las madres República Dominicana 28 de Mayo!
-
Pancakes de bananas
Este se ha convertido en el desayuno de nuestros Domingos, es otra forma de seguir agregando huevos a nuestro desayuno con estos deliciosos pancakes de guineo. Les encantarán a grandes y chicos. -
Habichuelas con dulce
Es una receta clásica de nuestro amado país, pues para esta temporada (pascua o cuaresma) se acostumbra a preparar este delicioso postre los viernes santos, el cual se comparte en familia.😄😄
-
Filete de pescado empanizado
Esta receta es muy fácil de hacer y cabe destacar que el pescado empanizado siempre queda delicioso. -
-
Leche condensada casera 😋😍🇩🇴
Disfrutemos de nuestra leche condensada sin gastar tanto dinero!!!
-
Flan de coco
Desde siempre me ha gustado el flan de coco y a mis niños también le encanta. Es por eso que me motive a buscar recetas y aprender hacerlo por mi propia cuenta, aún así hay algunos ingredientes los cuales le adicioné. Debo expresar que me quedó delicioso y será un postre que ya no podrá faltar en mi nevera, así que espero que se animen y lo hagan también. -
-
Pan de maíz
Este pan de maíz es sin harina, es super fácil y rápido de preparar. Ideal para el desayuno, merienda o cena. -
Pan canilla
Hola , voy a comenzar a publicar algunos panes, hacer pan es una terapia, de sensaciones, para hacer pan solo debemos ser organizados, pacientes, para después experimentar el placer, de la suavidad de la masa, ver como va creciendo y desarrollando aromas, que luego le dan al pan, la textura, el color y el aroma que invade nuestro hogar y conquista a nuestros vecinos, hoy comienzo con este pan, propio de Venezuela, es una versión rápida de la baguette.
-
-
Torta Matera
Esta torta deliciosa la vi en un portal de postres y no pude resistirme a la tentación de preparar, hice algunas modificaciones en cuanto a cantidad, pues era muy pequeña, y sabía que nos iba a dejar con las ganas, espero la preparen y me envíen sus fotos, buen provecho!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/13761943
Comentarios