Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que se pongan cremosos.
- 2
Agregar el aceite mientras continuas batiendo.
- 3
Incorporar todos los secos de a poco hasta formar una masa homogénea.
- 4
Reposar en la heladera al menos una hora.
- 5
Formar bolitas del tamaño deseado, para galletones como estos fueron bolas de 50 gr cada uno pero se pueden hacer más pequeños si se quiere galletitas.
- 6
Colocar sobre una placa enmantecada dejando bastante espacio entre cada una porque se expanden mucho.
- 7
Cocinar en un horno a 180º por entre 10 y 20 minutos, depende mucho del tamaño del horno y de la galleta así que ir chequeando. Están listas cuando los bordes y la base están dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A solalvarezr le encantará ver cómo quedó.
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