Empanadas de merluza y atún 🐟
Anabel 🇦🇷 @tuviejacocina
Esta receta fue improvisada y tuvo una aceptación sarrrpada! Quedaron tremendas, así que anímate a hacerla y después me contas 💪
Empanadas de merluza y atún 🐟
Esta receta fue improvisada y tuvo una aceptación sarrrpada! Quedaron tremendas, así que anímate a hacerla y después me contas 💪
Paso a paso
- 1
Cómo son al horno, lo primero que tenés que hacer es prenderlo 💪 También las podés hacer fritas.
- 2
Lavamos el verdeo y lo cortamos. sofreímos
- 3
Cortamos la berenjena en cubitos y la llevamos al wok
- 4
Cocinamos unos minutos, mientras cortamos los filetes en pedacitos
- 5
Agregamos al wok. Cocinamos hasta que cambie de color y agregamos el atún y la salsa de soja.
- 6
Mezclamos y terminamos de cocinar. Probamos y condimentamos a gusto. Yo solo use sal. Agregar los huevos picados y el roquefort. Mezclar
- 7
Listo! A armar 👏
- 8
Hay con dos tipos de repulgue porque una tanda es picante!!! Si te gusta el ají, agrégale a gusto
- 9
Llevar a horno fuerte durante 20' aprox o hasta que la masa tome color
- 10
Servir y cuidado con quemarse!! 🔥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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