Pollo al curry
Vale Santa @valesantander
Comida liviana con sabor aromático inigualable, fácil de hacer. Opción vegetariana se hace con berenjenas.
Pollo al curry
Comida liviana con sabor aromático inigualable, fácil de hacer. Opción vegetariana se hace con berenjenas.
Paso a paso
- 1
Saltear ajo picado chiquito, luego agregar cebolla, zanahoria y morrón picados, salar y sofreír 5-8 minutos
- 2
Agregar el pollo cortado en cubos, 1 cda de curry, 1 cdta de masala, 3 cdas de salsa de tomate, y saltear por unos 5 minutos
- 3
Finalizar agregando la crema de leche, o queso crema y leche. Bajar el fuego y cocinar por unos 10 minutos. Controlar la sal.
- 4
Acompañar con arroz blanco (en este caso usé integral)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Santa le encantará ver cómo quedó.
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